做面包的酵母粉放多了怎么办
蔓越莓黑芝麻小面包,年轻人躺平在家就能做的美食?快来试试!蔓越莓黑芝麻小面包绝对是躺平在家就能做的美食！我有个朋友，平时就是个“躺平达人”，有天突发奇想做了蔓越莓黑芝麻小面包。他按照教程，先把高筋面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋这些材料混合揉成光滑的面团，然后加入软化的黄油继续揉，直到面团能拉出薄膜。接着把面团放温暖后面会介绍。
耐高糖酵母VS普通酵母:烘焙新手必看的选“菌”指南!今天咱们来聊一个烘焙圈的“冷知识”——耐高糖酵母和普通酵母到底有啥区别？很多新手宝子做面包时，明明照着食谱放材料，但面包就是发不起来，或者口感硬邦邦，很可能就是酵母没选对！其实酵母也分“甜党”和“咸党”，用错了不仅浪费食材，还会打击烘焙热情。今天这篇干货攻略，从小发猫。
烘焙冷知识:耐高糖酵母与普通酵母的区别及使用攻略很多新手做面包，照着食谱放材料，面包却发不起来或口感硬，可能是酵母没选对。酵母分“甜党”和“咸党”，用错浪费食材还打击烘焙热情。下面从科学原理到实操技巧，手把手教你避坑。最核心区别是耐糖能力。酵母靠“吃”面团里的糖分生长繁殖并释放二氧化碳让面团膨胀，但糖分太说完了。
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早餐面包自己做,3招做出店里味,全家抢着吃!还有4克酵母粉。这些东西，超市里一抓一大把，价格亲民，算下来一炉面包成本也就十来块钱，比面包店里动辄二三十的货色实惠多了。第一步，咱得把食材准备好。把面包桶拿出来，先倒液体再放粉类，这顺序可不能乱。酸奶、牛奶、鸡蛋一股脑儿倒进去，再把高筋面粉、白糖、食盐和酵母粉等我继续说。
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在家轻松做小餐包,实惠美味还能玩出花样还有4克酵母粉。这些东西，超市里一抓一大把，价格亲民，算下来一炉面包成本也就十来块钱，比面包店里动辄二三十的货色实惠多了。第一步，咱得把食材准备好。把面包桶拿出来，先倒液体再放粉类，这顺序可不能乱。酸奶、牛奶、鸡蛋一股脑儿倒进去，再把高筋面粉、白糖、食盐和酵母粉还有呢？
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