怎样蒸包子不会粘在蒸布上
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第一百四十七章 小包子喝奶都不会粘胡子了小包子喝奶都不会粘胡子了。”司潼只觉得脸面有些挂不住。小包子才五岁,谢泽言这分明是在嘲笑她。想到此,司潼忽然又觉得怪怪的,她怎么感觉谢泽言是在报复她,就因为上次她说他不如小包子?这么大个男人,可真小心眼。下一秒,小心眼的谢泽言将手指按在司潼的衣领上,并且来回蹭等会说。
荠菜包子香翻天!3步做出软嫩皮,馅鲜到邻居敲门包子形状随你喜欢,圆的、扁的,丑点也没事,味道好就行。包好的包子别急着蒸,二次醒发是关键。蒸锅里加凉水,蒸屉上铺一层玉米叶子,防粘又添香。包子摆好,盖上锅盖,静置20分钟。这一步省不得,不然包子皮会硬邦邦,口感差一大截。很多人吃着自家包子像石头,就是忘了这一步。20分说完了。
秋天的南瓜特别香甜,做成发糕,蓬松暄软,比面包还好吃!水开上锅大火蒸30分钟,蒸好后再焖5分钟,就不会回缩了。小贴士: 1. 南瓜的含水量不同,面粉的用量要灵活调整,如果觉得太干就加点水,觉得太稀再加点面粉,最终是浓稠的、能成型、不能流动的糊糊状就行。2. 避免锅盖上滴水造成发糕中间回缩,可以在蒸的时候盖上保鲜膜或盘子。3. 发小发猫。
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