煮鸡蛋怎么样才能没有浮沫
水煮荷包蛋别水开直下,多做一步,蛋不散花无浮沫在煮荷包蛋时，常常都会出现各种小状况，比如有大量的浮沫、鸡蛋煮散，只剩下蛋黄之类的情况，它就严重影响了美观和口感。其实，煮荷包蛋是有一定技巧的，今天就来跟大家分享三个煮荷包蛋的方法，让你煮出来的鸡蛋个个完整不散花，还没有浮沫，下面就跟着我一起来学学吧！ 方法一：温水还有呢？
美食推荐:香炸椒盐肘子等三道美食制作方法香炸椒盐肘子主料： 猪肘1000克。辅料： 榨菜50克、鸡蛋100克、淀粉(玉米)100克。调料： 花生油100克、酱油50克、大葱20克、姜15克、料酒15克、花椒粉2克。制作： 1、先将肘子洗净，剖开入锅； 放酱油、料酒、葱、姜、清水煮开，撇去浮沫烧熟后捞起去骨； 2、将榨菜切末； 鸡蛋磕入后面会介绍。
5道家常美味菜肴做法,简单易上手!凉拌土豆丝，酸辣脆爽。土豆去皮切成细丝，凉水淘洗去淀粉，焯水后投冰水中保持脆感，再用葱蒜等调料拌匀即可。肉末鸡蛋羹，鲜嫩可口。鸡蛋加盐搅打，加温水去浮沫，保鲜膜封好扎孔蒸熟。牛肉末煸炒上色，加水淀粉煮浓稠浇在蛋羹上。凉拌萝卜丝，清爽开胃。白萝卜切丝，加糖腌制去辛说完了。
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