简单拍黄瓜调味汁配方
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开胃神器 酸辣凉拌黄瓜这道菜的关键在于:拍黄瓜和调味汁。食材清单主料:黄瓜2根辅料:大蒜3-4瓣、香菜1小把、小米辣(可选)1-2个调味料:生抽2汤匙、香醋1汤匙小发猫。 这一步是为了杀出黄瓜中多余的水分,使其口感更爽脆。腌制完成后,将碗里析出的水分倒掉2. 准备配料: 大蒜切成蒜末,香菜切段,小米辣切圈。..
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没胃口?试试这6道爽口下饭小菜,鲜香美味,做法简单一、凉拌黄瓜食材:黄瓜2根、蒜3瓣、生抽2勺、醋1勺、白糖1小勺、盐适量、香油1勺、辣椒油1勺(可选)。做法: 黄瓜洗净,用刀拍碎后切成小段。蒜切末,放入碗中,加入2勺生抽、1勺醋、1小勺白糖、适量盐、1勺香油、1勺辣椒油(可选),搅拌均匀制成调味汁。将调味汁倒入黄瓜段中,还有呢?
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这几道素食,清爽解腻又下饭,香迷糊了!凉拌黄瓜食材:黄瓜2根、蒜3瓣、生抽2勺、醋2勺、白糖1勺、盐适量、香油1勺、辣椒油1勺(可选)、白芝麻适量。做法: 黄瓜洗净,用刀拍碎后切成小段放入碗中。蒜切末,放入碗中,加入2勺生抽、2勺醋、1勺白糖、适量盐、1勺香油、1勺辣椒油(如果喜欢吃辣)搅拌均匀,制成调味汁。将小发猫。
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