蒸包子用什么牌子的面好_蒸包子用什么牌子的面粉好
蒸包子馒头总失败?学会这2点,轻松逆袭成面点高手!你是不是满心欢喜地准备蒸一锅白白胖胖的包子馒头，结果出锅一看，要么是死面疙瘩，要么是塌陷回缩，瞬间emo了？这种蒸包子馒头失败的现象，相信很多人都遇到过。看着别人蒸出来的包子馒头蓬松柔软，自己的却惨不忍睹，心里别提多郁闷了。那到底为啥会失败呢？其实主要有两个原因等会说。
必看!蒸包子馒头想不塌陷?这2个关键技巧快收藏!辛辛苦苦蒸出来的包子馒头，出锅没多久就塌陷了，口感还硬邦邦的，简直太让人崩溃了！别担心，今天我就给你分享2个关键技巧，让你的包子馒头不塌陷，变得暄软香甜，这波操作直接封神！ 技巧一：揉面揉到位，发酵才给力揉面可是蒸好包子馒头的基础，很多人蒸出来的面食塌陷，就是因为揉面没等会说。
蒸包子馒头总塌陷?牢记这2点,个个暄软香甜不踩雷!发面可是蒸好包子馒头的关键一步，就像建房子打地基一样重要。你可以在面粉里加入适量的酵母和温水，然后搅拌成絮状，再揉成光滑的面团。揉面的时候要多花点力气，把面团揉得“服服帖帖”的。揉好后，把面团放在温暖的地方发酵。判断面团是否发酵好有个小技巧，你可以用手指在面说完了。
蒸包子直接上锅就废?正确做法揭秘,蓬松不塌陷快收藏!家人们，是不是每次满心欢喜蒸包子，结果直接上锅一蒸，出锅全是“死面疙瘩”，一个个塌陷得不成样子，这简直太让人崩溃了！咱辛辛苦苦揉面、发面、包馅，最后却落得这么个失败的结局，这波操作简直是“大冤种”行为啊！ 为啥直接上锅蒸包子就容易失败呢？其实啊，包子面在发酵的时候会还有呢？
蒸包子别直接上锅!教你正确做法,蓬松不塌陷!因为酵母放多了之后只会增加面发酵的速度，其他并没有什么实际的影响，反而你酵母放少的话，面就不好了，蒸出来的包子自然不好吃。而且酵母是属于天然成分的，它里面的营养价值比较高，大家可以放心的去使用。3、蒸熟后不要立刻揭锅盖当蒸包子的时候，包子蒸好之后不要立马的将锅后面会介绍。
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面粉别再蒸包子馒头了,擀面杖一擀,叉子一叉,比肉饼还解馋在忙碌的生活节奏中，我们总是在寻找那些既简单又美味的食物，来为日常生活增添一抹亮色。今天，我要为大家介绍一款面粉的新吃法——家庭版披萨，无需蒸包子馒头那么繁琐，只需擀面杖一擀，叉子一叉，就能轻松做出比肉饼还解馋的美味佳肴。而且，全程不用烤箱，想吃什么配菜自己添加等会说。
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包子好吃面发不好?3个技巧分享你,保证蒸出来的包子,又白又胖大家好，在生活中包子咱们最熟悉不过了吧！它是人们比较喜欢的面食之一，其实不仅仅我们北方人喜欢，南方人也比较喜欢，包子的种类非常多，从好了吧！ 蒸包子时不能用大火，要中火蒸，时间到后不要立马开锅，最好焖上3分钟，这样包子才会又暄又好吃。这回会不会蒸包子了，你还有什么技巧吗？记得好了吧！
面粉别蒸包子啦!这懒招一袋面不够吃,邻居天天上门讨教蒸了二十年包子，竟被楼下小媳妇的馒头香破了防要说这面食手艺，我可是胡同里有名的"面案一姐"。从前婆婆在世时，手把手教我的戗面大包子说完了。 揉面暗藏杀招发好的面别急着揉，案板撒层奶粉防粘。这招儿是从五星酒店偷师的，比面粉更滑溜。揉面要像搓衣裳，往前推压出气泡，往回卷收气说完了。
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玉米面最美味的做法,别再蒸包子馒头了,我家每周必吃5次一看就会1.玉米面变身：先在碗里倒入100克玉米面，再浇上100克开水，快速搅拌成絮状。这一步是为了让玉米面更加细腻，口感更好。2.面团发酵：等玉米面稍微晾凉后，加入3克酵母、一个鸡蛋和200克中筋面粉，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵，直到面团膨胀到原还有呢？
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这才是玉米面最好吃的做法,不要蒸包子和馒头了,我家一周吃5次玉米面就是把玉米研磨成粉后做成的粉末，不仅保留了玉米的香甜味，还多了一份粗粮的健康和营养， 最近我发现玉米面的新做法——做成葱油酥饼，真的是太香了，一口下去，粗粮的香味和葱花的香味交融在一起，太幸福了！ 【一】玉米葱油酥饼，比馒头包子好吃，早餐推荐01.玉米葱油酥饼的特等我继续说。
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