怎样煮西米变透明_怎样煮西米更快熟透而不烂
怎样煮出晶莹剔透的西米?记住几个诀窍,快速又简单,好吃有嚼劲煮西米看似简单，但要煮得晶莹剔透、口感Q弹并不容易。下面，我将为你揭秘煮西米的几个诀窍，让你轻松煮出美味的西米，摇身一变成为西米达人！首先，要煮出好的西米，挑选优质的西米是关键。优质的西米应该是颗粒饱满、干净透明的。如果是散装西米，应选择颜色均匀、没有杂质的产品后面会介绍。
西米露怎么煮晶莹剔透?记住几个窍门,快速又简单,好吃有嚼劲记得要把西米泡发至少两个小时，这样可以使西米更加Q弹。现在，我们来到了最重要的一步：煮西米。首先，把泡好的西米放入锅中，加入足够的水，用中火煮熟。记得要时不时地搅拌，这样可以防止西米粘在一起。当西米变成透明的时候，就可以把它们捞出来放在碗里。现在，我们来到了最后等会说。
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第一百四十一章 足够吸引人不过是将原本用的糯米换成了西米。西米煮熟之后，颜色透明，像水晶一般，所以被称之为水晶粽子。可以加上紫薯为陷，或者红.豆为陷，南瓜等这些有颜色的蔬果汁掺杂在一起，便成了彩色水晶粽子。在柳乔乔看来，粽子若不是用糯米作为基底，便不能被称之为粽子了。而且，西米制作出来的粽好了吧！
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