西米煮多久过凉水_西米煮多久是正确的
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煮西米究竟是开水还是冷水下锅?今天终于明白了再加入西米，并转为小火慢慢煮，大约煮15分钟左右即可。此外，煮西米的时候不要一直开火煮，这样不仅熟得慢，还容易让西米粘成一团不成形。所以，开水煮西米是正确的选择。很多人喜欢将小西米放入冷水中浸泡15分钟左右再煮，这样做的好处是容易煮熟，省时间。但本人建议不要这样做后面会介绍。
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揭秘煮西米的正确方法:开水下还是冷水下?终于有了答案!在煮西米的过程中，不要一直用大火煮。因为这样不仅会使西米熟得比较慢，还容易导致西米粘成一团，无法成型。由此可见，开水煮西米才是正确的选择。不少人喜欢先将小西米放在冷水中浸泡15分钟左右再进行煮制，这样做的好处是能让小西米更容易煮熟，从而节省时间。不过，本人并不小发猫。
皮肤干到起皮?试试这道紫薯银耳羹!食材准备(2人份) - 紫薯200g(选表皮光滑的口感更粉糯) - 西米50g(冷水下锅煮更不易粘锅) - 银耳1朵(提前泡发撕成小朵) - 红枣6颗(去核更健康等会说。 继续煮20分钟至软烂。此时汤汁已经呈现漂亮的淡紫色，花青素都煮出来啦~ 4️⃣ 终极融合时刻：加入沥干的西米和枸杞，煮开后关火，倒入水牛等会说。
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