韭菜馅水煎包怎么做好吃_韭菜馅水煎包怎么做
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面粉别只蒸馒头,教你不蒸不炸神仙吃法,比油条馅饼香!那就是韭菜鸡蛋水煎包。说起这水煎包啊,我想起一件家里的趣事。有一次我家孩子从外面回来,吵着说在外面吃的水煎包可好吃了,让我也给他做。我当时就想,这有啥难的,我自己做肯定比外面卖的还好吃。结果第一次做的时候,火候没掌握好,底部有点糊了,孩子们还打趣说这是“特色水说完了。
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上周六学做生煎包,过程与想法全记录!这次水量少了一半,煎到底部发硬才加水,果然过几分钟水蒸发后底儿变得很脆,像外面卖的一样有壳。第二次做的时候特意把馅多放点,包成小包还有呢? 要比超市盒装的好吃很多,切的时候手指都被染绿了。卖菜大妈教我韭菜切碎后拌油能保持翠绿,照做了发现确实不错,煎出来颜色鲜艳,看着有食还有呢?
调韭菜馅3大妙招,包饺子不出水,煮熟鲜美多汁!饺子好吃,但是调馅是个技术活。生活中很多人都会遇到这种尴尬情况,调好的饺子馅老是会出很多水,然后就想用手把饺子馅里的水给捏出来。但是水总是越挤越多,最后煮好的饺子一包水,及其影响饺子的口感。今天就教你一个小妙招,从此再也不用担心饺子馅出水了。就用猪肉韭菜馅饺是什么。
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