排骨面的家常做法视频窍门
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家常糖醋排骨做法超简单,酸甜秘诀公开,孩子吃到停不下来排骨吃起来更香。很多人直接丢锅里煮，其实这步小细节能让味道差一大截。接下来是准备调料。葱切段，姜蒜切片，简单处理就行。特别要说的是泡椒，这可是糖醋排骨的灵魂！别觉得奇怪，传统川味做法里，泡椒能让味道更有层次。六个泡椒切成小段备用，辣中带酸，香得不行。调料里还有白等我继续说。
必看!家常香酥炒排骨这样做,外酥里嫩,学会秒变大厨!家人们谁懂啊！在外面饭店吃的香酥炒排骨又贵量又少，自己做其实超简单，学会这道菜，你直接原地秒变大厨！家常香酥炒排骨做法简单还美味，今天我就把秘诀分享给你。首先来说说食材准备要点。你需要准备好排骨、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、淀粉、食用油这些基础食材。排骨最好还有呢？
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粤菜师傅生炒排骨诀窍!不焯水不过油,鲜嫩入味有讲究请教了做厨师的姑父生炒排骨的诀窍，原来不焯水不过油就能制作出来，吃起来鲜嫩入味有讲究，下面咱们一起来看看到底是怎么做的。【常见问题分析：家常做法的3 大误区】❌误区1:先焯水去腥用热水煮会让肉变得很紧，鲜味也没了❌误区2:油炸锁汁在家里炸不好控制油温，容易外面焦了后面会介绍。
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