莲藕排骨汤_莲藕排骨汤的最佳做法
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炖莲藕排骨汤别早放盐!3个细节让汤浓肉烂藕粉糯暖寒天小寒一过，冷风跟长了脚似的往骨头缝里钻。这时候谁能拒绝一碗咕嘟冒泡的莲藕花生排骨汤？热乎乎灌下去，从喉咙暖到脚心，那叫一个舒坦。可不少人炖这汤总栽跟头：藕咬着嘎吱脆，肉柴得塞牙，汤喝着寡淡如水。其实，想炖出一锅连汤都能舔干净的好汤，诀窍就藏在几个被人忽略的小细节说完了。
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冬季养生汤——莲藕花生排骨汤它就是——莲藕花生排骨汤。冬至后，天气愈发寒冷干燥，应多喝汤水。我煲的这道“莲藕花生排骨汤”，出锅汤鲜味美，清甜滋润，营养健康不长肉，特别适合当下季节，可惜懂吃的人不多。一、莲藕推荐食谱：莲藕花生排骨汤主要食材：肋排、莲藕、花生米、红枣、枸杞具体做法： 1、准备一好了吧！
莲藕排骨汤:冬日里的一碗暖意制作莲藕排骨汤，选材是关键。排骨最好选择肋排，肉质鲜嫩，骨髓丰富。莲藕则要挑选两端封闭、表皮光滑的，这样的莲藕口感更佳。将排骨洗净，切成适口的大小，放入沸水中焯水，去除血沫和腥味。这一步虽然简单，却是保证汤品清澈的关键。焯水后的排骨捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备后面会介绍。
大雪将至,这碗莲藕红皮花生炖排骨汤暖身又营养,全家都爱喝*冬天喝一碗，暖胃驱寒又补元气，让你整个冬天都暖暖的*。怎么样，这道莲藕红皮花生炖排骨汤是不是简单又诱人？赶紧动手做起来，让这个冬天不再寒冷！ 各位美食爱好者们，你们掌握这款莲藕红皮花生炖排骨汤的制作技巧了吗？(本文配图均来自网络) #冬日暖汤#莲藕排骨汤#家常美食#营是什么。
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巨鲜莲藕排骨汤这样炖,粉糯脱骨汤醇味鲜超暖心最近我妈总要念叨："该炖藕汤了。上周回老家，又被那锅咕嘟了二十年的老味道征服——排骨酥得骨头都能嚼出髓香，莲藕粉糯得能拉出长长的丝，汤色浓白得像牛奶却丝毫不腻，喝下去从胃里暖到指尖。邻居张婶看我喝得陶醉，悄悄塞给我个发黄的小本子："照着这个方子做，保证比你妈炖的是什么。
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天然滋补菜,润肠养胃,全家适宜!一、清蒸南瓜南瓜不用搞花样，越简单越香甜。选那种表皮发黄、捏着硬实的老南瓜，洗净切大块放蒸锅蒸熟透即可。这样清蒸的老南瓜，吃着又面又糯。一次吃饱都不够。二、莲藕排骨汤排骨洗净去沫，面莲藕切滚刀块。砂锅里加足量热水，放进排骨、莲藕、姜片、葱段，大火烧开转中小后面会介绍。
冬季女性滋养秘籍:4种家常“碱性”美食冬日严寒，女性身体亟需更多滋养以维持良好状态。与其耗费重金购置护肤品，不如从日常餐桌着手。以下这4种“碱性”家常美食，做法简便且营养丰富，常食可令身体更为舒适，气色愈发红润！1. 莲藕排骨汤温润鲜香的炖品，莲藕的清甜中和了排骨的油腻，是冬季滋养的佳品。- 食材：猪排骨小发猫。
父母藏在手机里的秘密:那个总说“挺好”的妈妈,病历藏了三年我发现妈妈手机里的秘密那天，她正在厨房煮我最爱喝的莲藕排骨汤。蒸汽模糊了玻璃门，我帮她拿围裙时，她的手机从口袋滑出来，屏幕亮着——不是微信也不是抖音，是张医院的电子病历截图，日期显示三年前。手指悬在屏幕上方，我听见自己的心跳声盖过了汤沸腾的咕嘟声。妈妈总说她是什么。
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冬季补钾正当时!8种高钾菜的详细做法冬季天寒，人体能量消耗大，极易感到浑身乏力。钾元素对维持人体正常生理功能起着关键作用，冬季多补钾能让我们精神焕发、腿脚有力。下面为大家介绍8种高钾菜的具体做法。一、莲藕排骨汤所需食材：排骨500克、莲藕400克、玉米1根、胡萝卜半根、生姜4片、料酒1勺、食盐适量后面会介绍。
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莲藕排骨汤这样炖,提前泡水就错,藕粉汤清不浑浊上周六起了个大早，想着给家人炖锅热乎的莲藕排骨汤。照着手机里的教程，我把藕切了滚刀块，泡在清水里半小时——美其名曰“去涩味”，结果炖上锅才发现，等了俩小时，藕还是硬邦邦的，咬一口跟啃没煮透的胡萝卜似的，汤也浑得能插筷子。正对着锅叹气，我妈拎着菜篮进来：“傻丫头，我说完了。
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小寒一过，冷风跟长了脚似的往骨头缝里钻。这时候谁能拒绝一碗咕嘟冒泡的莲藕花生排骨汤？热乎乎灌下去，从喉咙暖到脚心，那叫一个舒坦。可好了吧！ 再怎么炖都是白费功夫。排骨得选猪肋排，这个部位带点软骨和油脂，炖出来肉香最浓，再抓一把红皮花生，不仅能让汤味多一层醇厚，还能添几分营好了吧！
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