蒸面条用什么锅好 _蒸面条用什么配菜好吃
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面条蒸一蒸,出锅即变美食,惊艳味蕾!将处理好的面条放入蒸锅中,大火蒸约10分钟至面条变软。期间可以适当翻动一下面条,使其均匀受热。3. 在蒸面条的同时,可以准备一些自己喜欢的配菜,如胡萝卜丝、豆芽、青菜等。将这些配菜切成适当大小的段或片备用。4. 当面条蒸好后,将其从锅中取出,用筷子轻轻抖散,防止粘连。..
面条上锅蒸一蒸成下饭菜,饭菜一锅出全家都爱面条用陈年麦子擀,肉片子切得薄得透光,焖一锅够全家吃两顿。 后来跑遍大江南北,发现山西人说焖面是他们的,河南人拍着胸脯说是中原特色后面会介绍。 蒸出来的面条根根分明不粘连。大火上汽后蒸8分钟,别揭盖!让它借着余温再焖2分钟。第二步:煸肉熬油香趁着蒸面的空档,把五花肉切成硬币后面会介绍。
面条新吃法!上锅一蒸比炒面拌面还抢手,天天吃都不够这面条可不是煮的!"说着挑开面条让我看——蒸笼布压出来的细密纹路还留在面上,那劲道劲儿啊,咬在嘴里就跟嚼橡皮筋似的带劲儿。这蒸拌面的方子,说起来是早年间公社食堂传下来的。当年大锅饭讲究省柴火,一锅水要蒸馒头、炖菜、下面条。掌勺的赵师傅就琢磨出个法子:把面条铺等会说。
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春季养生别错过!面条菜美食推荐来袭它富含维生素、膳食纤维,能通便、护眼、祛湿热。做法:采摘面条菜鲜嫩部分,洗净沥干。加少许盐,可加五香粉,再滴香油拌匀,接着加适量干面粉混合。上锅大火蒸8分钟左右就好。还可做蒜蓉蘸水,将蒜末、生抽、蚝油、香醋、少许盐、香油混合,喜辣可加辣椒油。蒸好的面条菜搭配蘸水还有呢?
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遇到这菜一次买20斤,腌好囤起来,随吃随取超下饭面条吃,非常下饭,来年还可以晒成红咸菜,晒好后上锅一蒸,就着刚蒸出锅的大馒头特别香,那就是小时候的味道。我们当地都称芥菜为芥菜疙瘩,虽然看着样子不好看,但是绝对的营养又好吃。它自带一种辛辣味,有提神醒脑、消肿散结的功效,拌凉菜用到的芥末就是它的种子研磨成的。而且还有呢?
卤面好吃的做法,做法诀窍告诉你,一次做一大锅,太香了我是直接从外面卖面条的店买了3块钱的细面条,把细面条放盆里,往盆里面加点食用油搅拌均匀。这里加油搅拌,主要是为了一会蒸面条的时候防止面条粘连在一起。然后直接把细面条放蒸屉上,大火蒸10分钟。面条蒸熟后,把面条重新放入盆面里用筷子抖散备用。3、把锅烧热后,往锅里小发猫。
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