如何快速解冻牛排不伤牛排
香煎牛排总翻车?一文解析原因并教你轻松搞定!煎牛排的火候和时间也是容易翻车的点。火太大，牛排表面会迅速碳化，里面却还是生的；火太小，牛排又会因为煎的时间过长而失去水分，变得干巴巴的。这就好比你做饭，火候没掌握好，那菜指定不好吃。找到了问题所在，接下来咱就说说怎么轻松搞定香煎牛排。第一步，解冻牛排。你可以提是什么。
冰箱界保时捷空降!AEG原装进口十字门冰箱:牛排解冻不流血水!解冻后口感堪比现杀； •92L魔方变温室更是黑科技——从-3℃软冷冻到7℃红酒窖藏模式自由切换，牛排随取随切不流血水，波尔多红酒开瓶即饮无需醒酒。-【暴击2:净味黑科技+全域照明，打开冰箱像进奢侈品专柜】传统冰箱的异味问题，在AEG的净味保鲜系统面前彻底消失——内置铂是什么。
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美味探秘:果木烤牛扒、辣熏兔肉、脆皮芥辣虾的制作秘诀解冻，并剔除两面的肥油和筋。2. 用杂香草、黑醋和黑椒汁调制成腌汁，浸泡牛肉6小时以上。3. 预热平底锅，加入黄油使其融化，先煎牛扒两面，再后面会介绍。 随后加入兔肉快速翻炒，接着加入不同类型的干辣椒，烹入料酒增加风味，最后撒上小香蒜以及调味料如盐、糖、味精和少量海鲜酱油，大火快速收后面会介绍。
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