烤肉怎么腌制更嫩方法
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怎样在家烤出好吃的肉串?这秘制腌料很重要,放6料1水香嫩入味不如考虑家庭烤肉! 在家做肉串的话,建议大家直接用烤箱烤,毕竟用烤箱在家做肉串也太简单了!选肉,腌制,烤制一气呵成,味道不比街边的羊肉串等我继续说。 可以尝试用不同的方式排列,比如交错排列、并排排列或是重叠排列,这样可以使羊肉串更加美观。▼烤羊肉串,烤箱使用技巧总结技巧1:烤箱温等我继续说。
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美食推荐:莳萝子烤肉、铁板鲜桂鱼、茉莉花千骨制作秘籍大公开莳萝子烤肉特点: 成菜质地软嫩,口感不干不柴,小茴香的香气浓郁,是一道绝佳的下酒菜肴。原料: 梅肉5千克,莳萝子400克,小茴香40克,青红椒各50克,盐5克,鸡粉2克,胡椒粉少许,洋葱丝100克。制作流程: 1. 将梅肉切成条状,放入盆中,加入500克酱油汁,搅拌均匀后,撒上莳萝子400克和小茴等会说。
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自己做烧烤摊烤肉串,简单易上手!完爆夜市烧烤摊的烤肉串,简单易做巨好吃! 所需食材: 五花肉500克、姜3-5片、葱3段、生抽2勺、蚝油1勺、盐2勺、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、鸡蛋清一个,竹签适量。制作方法: 1、准备好五花肉,去皮,把猪肉切成小块,指甲盖大小就行(不要切太大块,吃起来口感不够嫩)。2、加入姜片和葱等会说。
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