碌鹅的正宗做法及配料_碌鹅的正宗做法粤菜
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美食推荐:口味烧椒鹅、烧椒过江乌鱼片、蜜汁黑椒大虾制作方法口味烧椒鹅味型：咸辣味主料： 仔鹅500克。配料： 二荆条青椒150克。调料： 东古酱油6克、盐2克、味精3克、鸡精3克、糖3克、醋3克。制作： 1、鹅斩成小块汆水，加青椒，盐、味精、胡椒粉、料酒用高压锅压20分钟备用； 2、二荆条青椒用木火烧熟去掉黑皮洗净； 3、锅内加少许色拉油下后面会介绍。
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美食推荐:三参焖鹿肉、秘制老鹅配奶香大油条、尖椒羊肚制作方法秘制老鹅配奶香大油条主料： 2年以上的老鹅1只、奶香大油条1根。配料： 啤酒100克、八角10克、桂皮10克、雷笋100克、魔鬼椒30克、姜20克、美人椒30克、螺丝椒20克。调料： 盐10克、味精15克、鸡精15克、蚝油20克、菜籽油100克、毛家秘制酱料包1包(八角粉5克、桂皮粉5克还有呢？
美食推荐:口味烧椒鹅等三道佳肴制作方法口味烧椒鹅味型：咸辣味主料： 仔鹅500克。配料： 二荆条青椒150克。调料： 东古酱油6克、盐2克、味精3克、鸡精3克、糖3克、醋3克。制作： 1、鹅斩成小块汆水，加青椒，盐、味精、胡椒粉、料酒用高压锅压20分钟备用； 2、二荆条青椒用木火烧熟去掉黑皮洗净； 3、锅内加少许色拉油下好了吧！
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