用什么方法可以快速去掉身上的鱼
家常烧象皮鱼,到底是黑暗料理还是美味佳肴?先给你们讲讲我成功做出美味家常烧象皮鱼的体验。那天我去市场买菜，瞅见象皮鱼挺新鲜，就买了几条打算试试。回家后我先把鱼处理干净，这鱼的皮有点像“铠甲”，得费点劲去掉。接着我在鱼身上划几刀，用料酒、盐、姜片腌制了一会儿，这就像给鱼做了个“spa”，让它更入味。起锅烧是什么。
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鱼身上“鱼腥线”能吃吗?很多人想错了,今天告诉你去掉“鱼腥线”。看到相关视频之后，有网友好奇道：“鱼腥线”是什么东西？我只听说过虾线呀。也有网友感到不屑，这个办法有经验的厨师都说完了。 大家在生活中闻到的鱼腥味主要来自于鱼体中三甲胺和鱼油。此外，死鱼在其体内脂肪被氧化酸败时，也会产生腥臭味。所以大家可以这么理解说完了。
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警惕!鱼身上这三个部位最“脏”,尤其是第三个,千万别再吃了!鱼作为餐桌上的常见美味，无论是清蒸、红烧还是煎炸，都能激发人们的食欲。然而，关于鱼身上那些被认为是“最脏”的部位，大多数人可能并没说完了。 这些毒素容易附着于脂肪层上且难以通过常规方法清除干净。数据显示，在特定污染严重海域捕获的鱼类其皮肤中汞含量可能高达国际食品安说完了。
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