牛肉怎么煮才不松散_牛肉怎么煮才没那么硬
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炖牛肉发柴嚼不烂?不是时间不够,多做3步,软烂不松散,特入味朋友们那边牛肉便宜了吗？我们这边的牛肉，最近都挺便宜的，既然如此我也不怎么喜欢买猪肉吃了，隔三岔五来上2斤牛肉，炖着吃、炒着吃都不错等我继续说。 软烂不松散，特入味。【炖牛肉】用的：新鲜牛肉、土豆等食材、大料、葱姜、香叶、山楂片、红烧酱油、老抽、蚝油、盐、味精、胡椒粉、食等我继续说。
全网最详细的酱牛肉做法,软嫩而不松散,超级入味盖好盖子小火(微微煮开的状态)卤两个小时。时间到，打开锅盖，满屋子都是卤牛肉的味道，看着就有食欲，酱香味浓郁，用筷子插进去，软而不烂，关火让它微微放凉(浸泡一夜更加入味)。稍微放凉就可以切成薄片了，一点也没有松散，卤的非常可以，说实话，这么香，切的过程中，很难不偷吃呀。妈等会说。
全网最详实酱牛肉教程,软嫩可口不松散,入味十足确保水量能够完全覆盖住牛肉。因为煮的过程中牛肉会膨胀。大火烧开后撇去浮沫，尽量清理干净。接着开始准备香料：大约30粒花椒、一小节说完了。 待牛肉稍微降温后即可切成薄片享用了。你会发现每一片都切得很完美，没有丝毫松散感。说实话，在切割过程中很难忍住不去尝一口呢！真是太说完了。
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