银耳隔夜能加热再吃吗
隔夜菠菜、银耳别吃?医生:这3类食物伤肠胃!隔夜再吃也不过是小事一桩。就像把秘密藏在心底，以为可以一直安然无恙。在日常生活里，像菠菜和银耳这类食材，看起来就像是清新的小仙子说完了。 很多人就把它们再次加热后食用，觉得这是举手之劳，没什么大不了的。可是，医生们却开始发出警告，这里面的门道可没那么简单。真正需要我们说完了。
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隔夜菠菜银耳别吃?医生:这3类食物伤肠胃!在日常生活中，剩菜剩饭是许多家庭难以避免的现象。不少人习惯将吃不完的饭菜放入冰箱，次日加热后继续食用，看似平常的操作，实则暗藏风险是什么。 更不能隔夜后继续食用。泡发的木耳银耳：小心细菌污染，隔夜勿碰常有人说，银耳和木耳隔夜后不能吃，原因是会产生亚硝酸盐。但实际上，其产是什么。
隔夜菜看似无恙实则暗藏“慢性毒素”,这些千万别吃!追根溯源竟是“吃了不该吃的隔夜菜”。很多人觉得放冰箱、加热透、没馊就能吃，实则不然，有些食物隔夜后内部发生化学变化，再加热也无用，问题就在于看不见的“慢性毒素”。比如隔夜银耳汤，曾有位女性患者每天早上空腹喝隔夜银耳羹养生，却出现胃口不好、恶心头晕等症状，检查说完了。
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