烧红烧肉要放茴香吗_烧红烧肉要放大料吗
美食推荐:湘式红烧肉等三道菜的制作方法湘式红烧肉原料： 带皮猪三线五花肉400克，熟鸽蛋200克，小红尖椒粒30克，青美人椒片50克，姜片10克，葱节10克，八角3克，山奈2克，桂皮2克，小茴香1克，鲜花椒3克，醪糟汁20克，盐6克，味精3克，白糖10克，酱油8克，陈醋5克，鲜汤200克，料酒10克，精炼油30克。制作： 1、将猪五花肉刮洗干净，切成小发猫。
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床底撒把八角竟这么厉害,很多人还不知咋回事,快试!八角又叫作茴香，就是厨房里常备的一种大料了，平常在煮红烧肉、炖牛肉之类的菜肴时，往里面放入一两颗八角，它独特的香味就让菜肴有别样的风味。然而，就只是把八角当做调料就太可惜了，把它利用到我们的生活中，也有着不少的妙用。就比如现在的气温回升，再加上雨水慢慢变多，这就等会说。
不用下油锅!这几道无油菜,放开肚子随意吃无油版红烧肉材料： 五花肉1000克、食盐适量、冰糖适量、八角2个、桂皮1块、老抽适量、香叶3片、茴香1撮做法： 1.五花肉切块，冷水入锅，倒入料酒2.大火煮开后转中小火，并撇去浮沫，尽量撇干净，捞出，把水倒掉3.将锅洗净，重新倒入开水，水一定要多一些，放入五花肉，继续大火烧开再转说完了。
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