为什么蒸鸡蛋有水_为什么蒸鸡蛋下面有水
面粉别只蒸馒头,加3个鸡蛋,比饺子简单油条好吃,特解馋以往蒸馒头，虽然也是家常必备，但总觉得少了点新意。今天我就打算整点不一样的，给面粉来个大变身。我准备加3个鸡蛋，做个特别的美食。这是什么。 小姨子好奇地问：“为啥要先倒油啊？”我解释说：“小姨子，先倒油能让韭菜和其他食材裹上一层油膜，这样韭菜就不容易出水了。这可是我做馅是什么。
ˋωˊ
蒸蛋羹总失败?学会这几招,嫩滑口感似童年回忆立马有!主要是这几个原因在捣乱。第一，鸡蛋和水的比例没调好。很多人凭感觉加水，要么水少了，蛋羹就会变得老硬；要么水多了，蛋羹根本成型不了，软塌塌的。第二，搅拌蛋液的时候产生了大量气泡，而且没有过滤掉，这些气泡在蒸的过程中就会让蛋羹表面坑坑洼洼，全是蜂窝。第三，蒸蛋的火候和时说完了。
必看!鸡蛋饼这样做,外酥里嫩,手残党也能秒变厨神!家人们谁懂啊！外面卖的鸡蛋饼又贵量又少，自己做还老是翻车。今天我就把鸡蛋饼外酥里嫩的做法分享给你，手残党也能秒变厨神，这波操作直接封神！ 首先，咱们来准备食材。你只需要准备鸡蛋、面粉、葱花、盐、食用油、水，这些东西家里基本都有，就跟做个简单的算术题一样，没什么难度是什么。
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