扣肉怎么做肥而不腻又好吃_扣肉怎么做肥而不腻
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香芋扣肉怎么做才好吃?这样的五花肉蒸出来才会肥而不腻。可以用手指按压一下，富有弹性，说明肉质新鲜。香芋： 选择荔浦芋头或者槟榔芋，这些芋头淀粉含量高，口感粉糯，香味浓郁，更适合做扣肉。挑选时，掂量一下重量，相同大小的芋头，重的往往更好。还要观察芋头的表面，选择没有腐烂、霉变和虫眼的。其他说完了。
做梅菜扣肉,牢牢记住5个小贴士,肉鲜不腻香气浓!新手一次成功在一个风和日丽的下午，老张的餐馆里，一群老友围坐在一张圆桌旁。他们都是老张的老顾客，也是梅菜扣肉的忠实粉丝。老张，一个有着三十年烹饪经验的大厨，正忙着在厨房里准备今天的招牌菜。“老张，你的梅菜扣肉怎么就这么好吃呢？”李阿姨好奇地问。“哈哈，秘密都在这火候和选材好了吧！
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掌握好6个步骤,尊重传统做法,肉香四溢肥而不腻做红烧肉，掌握好“6个步骤”，尊重传统做法，肉香四溢肥而不腻说起肉，猪肉最受欢迎，价格便宜，无论怎么做都十分美味，其中五花肉买的人最多，能做的菜太多了，比如辣椒炒肉、回锅肉、梅菜扣肉等等，都特别好吃，不过最解馋的做法要数红烧肉了，肥而不腻的口感让人回味无穷，百吃不厌，大说完了。
超实用!6道家常菜食谱,周末做起来,好吃到停不下来第一道菜：花菜炒肉脆嫩的花菜和鲜嫩的肉片一起炒，荤素搭配，咸香可口，大人孩子都爱吃， 第二道菜：青椒回锅肉五花肉煸炒出油，和青椒一起炒出香味，肥而不腻，好吃又下饭， 第三道菜：梅干菜扣肉梅干菜吸饱了五花肉的油脂，肉香和菜香完美融合，软糯入味超解馋！ 第四道菜：香酥排骨排骨炸是什么。
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