莲藕煮几分钟就好了_莲藕煮几分钟可以煮熟
韭菜炒莲藕十分钟上桌,香翻天全家抢着吃,肠胃还顺畅!热腾腾的韭菜炒莲藕端上来，香味扑鼻，筷子都停不下来。吃着饭，聊着天，生活的小幸福不就是这样吗？更别说，这菜还能让人身体更健康，吃着心里都踏实。现在生活节奏快，很多人懒得下厨。可这道菜简单到不行，十分钟就能搞定。忙了一天，回家炒一盘，配碗米饭，疲惫感都能少一半。你是不还有呢？
莲藕下锅易变黑?老厨师长揭秘:焯水加一物,白净入味!保证你炒出来的莲藕片片雪白，还能更入味！ 一、焯水时的小秘密1、白醋是护色神器切好的莲藕要立即泡在清水里，重点来了——每500克水加1勺白醋。酸性环境能抑制多酚氧化酶活性，这就是莲藕变黑的元凶。泡10分钟后再焯水，颜色就能保持洁白。2、水温控制有讲究水烧至80℃左是什么。
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莲藕别只炒着吃,这样做外酥里糯,10分钟轻松搞定以前我家吃莲藕，基本就是清炒或者炖汤，直到我闺蜜给我安利了这个莲藕饼的做法，我才知道，原来莲藕还能这么做，简直打开了我美食世界的新大门！ 一开始我是有点怀疑的，毕竟莲藕炒着吃我都吃腻了，能做出什么新花样？但闺蜜信誓旦旦地说，这莲藕饼外酥里糯，做法简单，10分钟就搞定，让小发猫。
山药莲藕排骨汤做法,不仅好喝功效还很好!接着调成小火咕嘟30分钟，让排骨的鲜味儿慢慢地渗透出来。趁着煮排骨的功夫，咱们再来处理山药和莲藕。山药削皮洗净，切成那种滚刀块；莲藕小发猫。 最后5分钟的时候，把枸杞放进去，继续炖煮直到枸杞变得软塌塌的。枸杞的加入不仅让汤看起来更有食欲，而且还能提高营养价值呢。好了，当山小发猫。
拌莲藕别直接焯水,这几个小技巧让藕清脆爽口不发黑再将莲藕去掉外皮，去皮之后再改刀切成均匀的薄片。2.再将全部切好的莲藕片装到一个大碗里面，接着倒入清水，清水没过莲藕，然后加入1勺白醋，加白醋可以防止莲藕片氧化变黑。再加入1勺面粉，面粉可以有效的去除莲藕片里面的淤泥。用手抓洗几下，抓拌均匀浸泡3分钟，3分钟之后，再用说完了。
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春季湿气重,常吃这几道菜健脾祛湿,越吃越健康!详细过程： 1. 莲藕洗净去皮切块，排骨提前用料酒腌渍片刻。2. 锅中放水，加入排骨、葱段和姜片，大火烧开后撇去浮沫，将排骨捞出，另起锅，放入排骨，加入适量的清水，加入葱段和姜片，大火煮开后，转小火炖煮1-2小时。3. 排骨炖至软烂后，加入莲藕，加盐调味，继续炖15分钟，然后关火出锅，撒上是什么。
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莲藕肉丸子的N种创意吃法,你知道几个?快来解锁!1. 莲藕肉丸子汤——暖心又暖胃丸子汤绝对是莲藕肉丸子最经典又简单的吃法之一。你只需要准备一锅清水，放入姜片、葱段，等水烧开后，把莲藕肉丸子一个个放进去，煮个几分钟，等丸子都浮起来了，再加点盐、鸡精、胡椒粉和几滴香油，撒上点葱花，一锅鲜美的莲藕肉丸子汤就大功告成啦说完了。
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秋季滋补佳品:5款莲藕食谱,营养滋润抗燥秋莲藕清热降火、用来煲汤简直不要太好喝，和玉米、胡萝卜一起煲，鲜甜滋润，很适合秋天干燥的时候喝。食材：莲藕、胡萝卜、玉米、猪骨、红枣做法： 1、猪骨焯水备用，锅里放油烧热，倒入焯水后的猪骨，煎至金黄，倒入开水到水位线。2、煮开后放入红枣、玉米、莲藕，煲30分钟，放入胡萝说完了。
家常青椒莲藕回锅肉,香到狂炫三碗米饭!家常青椒莲藕回锅肉，真的太费米饭了～ 没有食欲一定要试试这道简单家常菜永远吃不腻，太下饭啦准备食材：莲藕青椒五花肉做法：1、五花肉冷水下锅煮十分钟切薄片，青椒切条，莲藕切片。2、锅内不放油，放五花肉煸炒，姜片蒜片花椒，半勺老抽，一勺豆瓣酱爆香。3、五花肉炒制微干倒等会说。
秋季养生必备:4款莲藕美味食谱,滋润抗燥助您健康过秋搭配玉米和胡萝卜一起煮，不仅鲜美滋润，还非常适合干燥的秋季饮用。食材：莲藕、胡萝卜、玉米、猪骨、红枣做法： 1. 先将猪骨焯水备用，锅中热油后加入焯过水的猪骨，煎至金黄色，再倒入开水至适当水位线。2. 煮沸后放入红枣、玉米和莲藕，炖煮30分钟，随后加入胡萝卜继续煮20分钟。..
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