蒸茄子多长时间_蒸茄子多长时间熟
6种特色茄子做法1. 少油版鱼香茄子关键：盐腌去水(省油炸)+ 54321料汁(5勺水+4醋+3生抽+2糖+1淀粉) 做法：茄子条盐腌10分钟挤水，炒香肉末+豆瓣酱，加茄子和料汁翻炒，最后放青红椒。2. 蒸蒜蓉茄子关键：先蒸后浇酱，二次蒸更入味做法：茄子对半切蒸5分钟，划刀铺蒜蓉酱(蒜末+热油+生抽+蚝油),再蒸3分还有呢？
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吃了30年茄子,就服这做法!不炒不炸,吃一次忘不了茄子便是不知疲倦的配角，轮番上阵。蒸茄子泥、酱烧茄条、蒜蓉茄子…厨房烟熏火燎，茄子这货简直就是个“吸油海绵”，炒一盘恨不得倒掉半好了吧！ 无需多久，两面皆披上匀称的黄金甲，便可光荣出锅！此时满厨房已缭绕着芝麻与谷物被热力催逼出的迷人焦香，勾得人直流口水。趁热咬下，那声好了吧！
想让蒸茄子鲜嫩开胃又保持色泽?这一步不能少!关于蒸茄子的做法，将整只茄子放入锅中蒸煮可能不太方便且耗时较长。因此，许多人选择先将茄子切块再进行蒸煮，这样可以大大缩短蒸制时间。但这种做法可能导致茄子在蒸煮后变得发黑，影响食欲。那么如何解决这个问题呢？这里有一个技巧：在蒸茄子之前不要直接将其放入锅中蒸煮等会说。
蒸茄子秘诀大公开:多加这一步,告别发黑,鲜嫩更诱人!蒸茄子成为了绝佳的选择，不仅制作简单便捷，而且味道鲜美且不油腻。每到夏天，我家就会经常做这道菜，每周至少一次，深受大人小孩的喜爱。关于蒸茄子的做法，如果直接将整根茄子放入锅中蒸煮并不方便，也浪费时间。因此许多人选择先将茄子切块再蒸，这样可以大大缩短烹饪时间。但还有呢？
夏日懒人必备!肉末蒸茄子,简单健康又美味要说夏天餐桌上最让人惦记的家常菜，肉末蒸茄子确实是不错的选择。前几天闺蜜来家里蹭饭，吃完直接打包带走半锅，说是比外卖的鱼香茄子煲还够味。现在谁还愿意在厨房折腾半天啊？这道菜妙就妙在省事！菜市场2块钱的紫茄子配上猪肉末，简简单单两样主料，冰箱里常备的调料随手抓几好了吧！
凉拌手撕茄子,传统做法VS创新做法,哪种更适合打工人?把料汁浇在撕好的茄子上，搅拌均匀就大功告成啦。这种做法的特点就是原汁原味，能充分保留茄子本身的口感和营养。茄子吃起来软软糯糯，带着自然的香甜，经典的调料搭配，味道醇厚，让人百吃不厌。不过呢，传统做法也有小缺点，蒸茄子的时间比较长，如果你下班后又累又饿，可能等不及它等我继续说。
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夏季必尝茄子新做法!蒸煎双味,米饭两碗都嫌少【酱烧茄子：舌尖上的美食享受】酱烧茄子，这道家常的佳肴以其独特的口感和深邃的酱香征服了无数食客。它的美味不仅在于滋味，更是一种生活的艺术，一种对味觉的极致追求。在绵软的茄子与醇厚的酱汁交织下，产生了难以形容的美妙风味。每一口都能感受到酱汁的甘甜和茄子的鲜美是什么。
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茄子这样做才好吃,一蒸一拌就做好,比吃肉还香,吃一口就上瘾准备食材： 茄子、青椒、小米辣、大蒜、素蚝油、酱油、盐、味精、香菜具体做法： 1.今天我们来做一个好吃开胃下饭的凉拌茄子，准备三根茄子，两个青椒，一根小米辣，一头大蒜，我们先把茄子蒸熟。2.蒸茄子的时候，我们把辣椒切碎，小米辣切段，最后再把蒜切碎，切好之后，放入碗中。3.我们说完了。
内卷的夏天!6步搞定凉拌茄子,让你在餐桌轻松逆袭,快收藏!这要是选了那种短粗的茄子，口感可能就差那么点意思啦。选对茄子，这道菜就成功一半咯。第二步：蒸茄子。把选好的茄子洗净，整根放到蒸锅里蒸。这一步就像给茄子做个“桑拿浴”，让它在热气里舒展开来。一般蒸个10 - 15分钟，具体时间你可以根据茄子的大小调整。你可别蒸过了，不等我继续说。
半茄子变身美味佳肴,蒸熟淋上秘制蒜蓉酱拌匀,鲜香咸味让人欲罢不能!【凉拌茄子】材料：紫皮圆茄子辅料：蒜末、小米辣调料：食盐做法： 1.将紫皮茄子清洗并切去蒂部，从中间切开。2.然后将其切成月牙形大块，放在蒸笼里。3.摆好的茄子大火烧开后，转中火蒸15分钟。4.在小碗中加入几个小米辣以及蒜瓣，使用擀面杖捣碎。5.将捣成的蒜泥加入生抽、香醋等会说。
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