怎样蒸猪血又嫩又香
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必看!猪血炖豆腐这样做,鲜香嫩滑到没朋友,快收藏!不然猪血和豆腐容易碎掉。第五步，勾芡收汁。取一小碗，放入适量的淀粉，加入少许清水，搅拌均匀。等猪血和豆腐炖煮得差不多了，把淀粉水慢慢倒入锅中，一边倒一边搅拌，让汤汁变得浓稠。这勾芡就像给这道菜穿上了一件漂亮的外衣，让它更加美味。怎么样，这道猪血炖豆腐的做法并不复小发猫。
猪血炖豆腐家常做法,滑嫩鲜香汤汁美,解馋下饭!一、韭菜猪血炖豆腐食材：猪血，豆腐，韭菜，姜蒜，辣椒，泡椒，生抽，蚝油，花椒粉，豆瓣酱做法：1、猪血豆腐煮一下捞出备用； 2、热锅刷油放入蒜末姜末，辣椒，泡椒翻炒均匀，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，倒入适量清水； 3、加入猪血豆腐，两勺生抽，一勺蚝油，适量盐，花椒粉，煮5分钟左右； 4、倒入淀粉小发猫。
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猪血炖豆腐家常做法大揭秘!照着做秒变大厨家人们谁懂啊！饭店里好吃到舔盘的猪血炖豆腐，自己在家做老是差点意思。今天我就把这道菜的家常做法大揭秘，让你照着做秒变大厨！ 食材选择：新鲜是王道猪血和豆腐的新鲜程度直接决定了这道菜的口感。买猪血的时候，你要选那种颜色均匀、质地紧实，按压后有弹性的，这样的猪血没有是什么。
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