为什么鸡蛋有股臭味_为什么鸡蛋有两个蛋黄
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笑不活了!鸡蛋在冰箱“摆烂式发霉”,原因离谱至极结果看到鸡蛋上全是灰绿色的霉斑,和蛋托粘在一起,还散发着一股臭味,是不是瞬间心情就不美丽了?冰箱的低温能让食物保鲜,可鸡蛋咋就发霉了呢?更让人纳闷的是,同一时间放进去的蔬菜还水灵灵的,怎么鸡蛋就“中招”了?今天咱就来好好唠唠这背后的门道。一、冰箱保鲜为何对鸡蛋后面会介绍。
“大蒜是个宝,一生少不了”,4种大蒜家常做法给家人安排上大蒜生吃可以杀菌消毒预防癌症,但是肠胃不好的不要生吃大蒜,尽量吃熟的大蒜。生吃大蒜容易会有味道,大家可以吃鸡蛋和嚼生的花生米,在一定程度上可以减轻大蒜的蒜臭味。蒜薹也被称为“天然的抗生素”,适合夏天常吃抗炎杀菌,但是脾胃虚弱的还是要少吃凉拌,多做熟再食用。凉还有呢?
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摊主透露“秘密”!价值10万臭豆腐配方,香臭一条街下面我来详细说说它的配方和制作技巧: 臭味的来源与核心配方- "臭卤水" 这才是臭豆腐的灵魂!臭味主要来自发酵过程中微生物(主要是毛霉菌、酵母菌、乳酸菌等)分解豆腐中的蛋白质,产生各种风味物质,包括: 1. 含硫氨基酸分解物:如硫化氢(臭鸡蛋味)、甲硫醇(烂白菜味)等,这是臭味的还有呢?
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