莲藕排骨汤怎么做最好吃窍门_莲藕排骨汤怎么做最好吃

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炖莲藕排骨汤别早放盐!3个细节让汤浓肉烂藕粉糯暖寒天这时候谁能拒绝一碗咕嘟冒泡的莲藕花生排骨汤?热乎乎灌下去,从喉咙暖到脚心,那叫一个舒坦。可不少人炖这汤总栽跟头:藕咬着嘎吱脆,肉柴得塞牙,汤喝着寡淡如水。其实,想炖出一锅连汤都能舔干净的好汤,诀窍就藏在几个被人忽略的小细节里,最关键的那步,说出来你可能天天都做错。..

莲藕排骨汤不柴不涩秘诀!老辈选藕技巧,汤清味浓超下饭原来最好吃的菜,从来都藏着生活的烟火气和牵挂。我炖莲藕排骨汤,食材从不多复杂,但每一样都得选对,还得带着点生活里的小讲究。排骨:一定要选新鲜的肋排,我常去小区楼下的肉铺买,老板知道我爱吃这口,每次都会特意留着带点软骨的部分,肉质紧实不柴,炖出来还带着淡淡的脂香。..

老人小孩都爱的4种秋鲜,错过等一年第一鲜当属莲藕,这个季节的藕最是粉糯清甜。选藕有诀窍,要挑表皮粗糙带麻点的,这样的藕淀粉含量高,炖汤特别香。我常做莲藕排骨汤,排骨焯小发猫。 怎么搭配都好看又好吃。关键是做法简单,上班族下班半小时就能搞定一桌。昨天用芋头、菱角、茭白炖了锅杂鲜煲,连不爱吃菜的老公都连喝小发猫。

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