莲藕怎么炖软烂好吃_莲藕怎么炖软烂又粉
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秋冬暖身汤:莲藕山药炖出滋润好味,滋补不燥热除了莲藕山药汤，秋冬季节还有几款炖汤也很适合。无花果瘦肉汤就挺不错，把无花果和瘦肉一起隔水炖上1.5小时，加盐调味就行。汤的口感清甜，能润肺止咳，喝完嗓子特别舒服。莲子百合瘦肉汤也值得试试。先把莲子去芯，和百合一起浸泡30分钟，瘦肉焯水后放进去一起煮，小火煲1小时。..
冬天馋这碗汤!排骨软烂莲藕拉丝,喝完全身暖快学!怎么炖都没腥味。技巧2:莲藕下锅前，先泡“盐水澡”莲藕去皮切滚刀块后，立刻放进淡盐水里浸泡5-10分钟。这么做能防止它氧化变黑，炖出来颜色粉白好看，而且口感会更粉！ 技巧3:一定要用热水，一次性加足！把焯好水的排骨和姜片放入砂锅或厚底汤锅，然后务必加入足量的开水。水量要好了吧！
学会这招做莲藕炖排骨,藕脆排香汤不腻,太香啦!朋友们，今天要分享的这道莲藕炖排骨，可是秋冬季节最治愈的汤品了！想象一下：炖得酥烂的排骨，脆嫩可口的莲藕，还有那碗清澈鲜美的汤，喝一口从喉咙暖到胃里，整个人都舒坦了。最妙的是，这汤看着清淡，味道却出奇的鲜，而且一点都不腻，连喝三碗都不够！ 这道汤凭什么让人念念不忘？ 不知还有呢？
天冷多吃莲藕!不炒不炖不油炸的好吃做法,营养美味这道蜂蜜桂花蒸藕片的创新之处在于突破了传统莲藕的烹饪方式。不同于炒制的油腻、炖煮的软烂或油炸的高热量，蒸制工艺最大程度保留了莲藕的营养成分。研究显示，蒸制能使莲藕中的维生素C保留率达到85%以上，而炒制仅能保留60%左右。桂花与蜂蜜的搭配既增添了风味层次，又不等会说。
炖莲藕汤别直接下锅,教你正确做法,汤鲜藕美不发黑说到炖莲藕汤，很多人都是直接把莲藕切切就丢进锅里炖，结果炖出来的汤颜色发黑，莲藕也变得干硬难吃。其实呀，直接下锅炖可是大错特错，今天我就把正确做法分享给大家，保证炖出来的莲藕汤鲜味美不发黑，一起来瞧瞧具体怎么做吧。【莲藕排骨汤】准备食材： 莲藕、排骨、料酒、生姜等会说。
莲藕炖肘子做法大揭秘肘子就是蹄髈，皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。蹄髈最适合炖汤吃，炖出来的美食醇香可口，好吃而且不油腻，加入莲藕和香菇一起起炖，鲜味十足，喜欢吃的可以试试。猪肘炖莲藕怎么做食材： 肘子200克、水发香菇50克、莲藕100克、姜1块、料酒1茶匙、盐1茶匙莲藕小发猫。
寒冬必吃7道暖身炖菜,每道热乎到心坎里!天一冷，人就特别想念那种从胃里升腾起来的暖意。这时候最舒服的，莫过于一家人围坐在一起，桌上一锅咕嘟冒热气的炖菜，香味扑鼻，吃得全身都暖和了。其实啊，这些家常炖菜不光是暖身子，关键是做法都不难，材料也常见，厨房新手也能上手。前几天家里炖了一锅莲藕花生猪蹄，炖了一个多等会说。
莲藕炆猪脚莲藕炆猪脚： 是一道经典的中式家常菜，口感软糯鲜香，莲藕吸饱了猪脚的油脂和酱汁，猪脚则炖得酥烂入味。下面是详细的做法： 食材准备(3-5人等会说。 加入莲藕块，继续焖30分钟至猪脚软烂、莲藕粉糯。5. 收汁出锅尝味补盐(一般不用再加),转大火收汁至浓稠，撒葱花即可。关键技巧1. 选材：猪等会说。
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秋冬手脚冰凉者必读!这道汤要常喝,滋补身体,喝完暖意满满进入秋季后期，大致从十月到十一月，气温逐渐下降，这段时间多为雨天，雨后寒意阵阵，让人感觉身体不适，气血不足，抵抗力也随之降低。每年降温后，适时进补就显得尤为重要。今天，为大家分享一款秋冬时节的进补佳品——沙参当归莲藕山药炖猪蹄汤。炖煮好的猪蹄软糯可口，甚至能吸着吃好了吧！
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