如何炖猪大肠好吃_如何炖猪大肠
洗猪大肠总腥臭?简单一步去异味,全家爱吃!以前我总觉得，猪大肠好吃难处理，洗十遍都有一股怪味，炒出来又腥又臭，根本没法吃。相信很多朋友跟我一样，洗猪大肠时，又是加醋又是加盐再撒面粉，搓半天，结果还是又腥又滑，洗不干净还费时间。今天我就把家里传下来的老方法分享给你们，不用复杂调料，洗出来的猪大肠洁白透亮，一点还有呢？
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西安优质葫芦头泡馍45元一碗,猪大肠多到吃不完西安泡馍的吃法多种多样，今天专说葫芦头。碗大不大看茶杯，低头吃饭整张脸都埋进去了，要的就是这份畅快。无敌好这一口，几天不吃葫芦头就想。葫芦头泡馍是西安的传统小吃，俗称猪大肠泡馍。馍一块钱一个，至于馍掰大还是掰小，请随意，没有牛羊肉泡馍那么讲究。作为一个葫芦头爱好了吧！
再贵也要吃!“它”能滋补脾胃,赶紧安排上中火炖20分钟，因为猪大肠比较费火，所以要多炖一会，有人说炖排骨要用高压锅，我最不喜欢吃高压锅里的食物，因为高压锅炖肉和普通的锅的区别是水分不蒸发，可以说是焖，所以汤汁不浓，味道也没有自然炖的好吃，普通的锅炖大肠和豆腐是蒸发水分后汤汁变浓，味道变香，更入味，所以我家从等会说。
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