鸭肠做什么早餐
南京美食红黑榜:5样必吃小吃+3样避雷指南搭配鸭肠、鸭肝等配料，汤汁浓郁无腥味，煮得软烂易嚼，是本地人早餐和游客必尝的“灵魂美食”。不过要注意，一定要去本地人常去的老字号，比如回味鸭血粉丝汤、小潘记鸭血粉丝等，避开景区高价网红店。南京大排档里也藏着不少惊喜。民国美龄粥以豆浆为底，混合糯米与山药熬制，口后面会介绍。
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去南京看“苏超”,顺便尝尝当地美食?1. 鸭血粉丝汤南京的灵魂招牌鸭血粉丝汤是南京人早餐和夜宵的首选，以鸭血、鸭肠、鸭肝等"全鸭宴"配料与爽滑粉丝结合，汤色清亮，香气四溢。相传起源于清代，由鸭血意外落入粉丝汤中演变而来，如今已成为南京美食的代名词。特色： 选用新鲜鸭血，质地嫩滑如豆腐鸭汤经慢火熬制数小等会说。
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鲜掉眉毛的南京鸭血粉丝汤,在家做超简单要说南京的城市味道，那一定藏在一碗热腾腾的鸭血粉丝汤里！奶白鲜醇的老鸭汤，配上滑嫩的鸭血、弹牙的鸭肠、软糯的鸭血糕，再撒上一把翠绿的香菜和榨菜，嗦一口粉丝吸一口汤，鲜味儿直钻鼻腔，从头暖到脚，不管是早餐还是正餐，来一碗都超满足。不用去南京排队，在家就能复刻地道滋味好了吧！
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