面条配什么菜下饭_面条配什么菜好
面条上锅蒸一蒸成下饭菜,饭菜一锅出全家都爱第一章：这道菜打哪儿来？ 俺老家在晋南，小时候最盼着下雨天，屋檐水滴滴答答敲着搪瓷盆，灶房里准飘出豆角焖面的香味儿。我娘总说："这菜是穷日子逼出来的智慧——豆角自家院里摘，面条用陈年麦子擀，肉片子切得薄得透光，焖一锅够全家吃两顿。 后来跑遍大江南北，发现山西人说焖面小发猫。
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肉片炒青菜咸香下饭,简单快手的家常美味!肉片炒青菜是咱们餐桌上最常见的家常菜啦，猪肉的鲜嫩搭配青菜的清爽，口感丰富又不腻，不管是配米饭还是面条都特别合适。做起来也不复杂，新手跟着步骤走，保证一次就能成功。先准备好食材：瘦肉200克切成薄片，用盐、白胡椒粉和淀粉抓匀腌10分钟，这样肉片会更嫩；青菜300克洗干后面会介绍。
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私房清炒香菇秘诀:鲜香滑嫩,家常菜中的下饭神器配面条更是绝配。今天就手把手教你做这道快手菜，新手也能一次成功。先说说食材准备，特别简单，家里常见的材料就能搞定。主料选香菇，自带等我继续说。 放入切好的蒜(切什么形状都可以哦),开火，蒜香出来后，把焯好的香菇倒入。焯过的菇不用炒太长时间，炒好后放盐，盐可以放得稍微多一点，菇类都等我继续说。
5分钟搞定家常爆炒扇贝肉,鲜到舔盘还没腥味!几分钟就能炒出一盘鲜掉眉毛的下饭菜，配米饭能多吃两碗，配面条更是绝了，新手也能零失败，今天就把这招超简单的做法教给你！ 先说说准备工说完了。 其实炒扇贝肉真的没什么难度，记住三个小技巧就行：一是扇贝肉要泡料酒祛腥，二是一定要攥干水分，三是别炒太久，不然会老。我每次做这道菜，说完了。
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学会这道菜,家里大米饭都要“遭殃”啦!大家好，今天给你们分享一道家常下饭硬菜，酱拌小菜，你要是把它做好了，全家人都夸你是大厨，开胃下饭，绝对是响当当的…每次自己一个人就学懒，不知道吃什么菜了，就做这个，一做就是一小盆，够吃一整天，其它菜都懒得炒，喝稀饭配着，吃面条也配着，有时候半下午饿了直接拿馒头夹着吃，鲜小发猫。
惊了!田间野葱配黄芪猪心,作用竟如此厉害以前没啥菜吃，就去地里挖点回来当菜吃，煮面条的时候放一把，吃着香喷喷的，特别入味下饭。这个食疗方用的就是这种野葱，做法简单还好上手，家家都能做，坚持吃下来效果很不错。这里要注意，用的薤白都是野葱头晒干后的，比新鲜的效果更足，日常做着吃很方便。准备食材： 晒干野葱头(好了吧！
芥兰炒牛肉:鲜脆嫩爽,这道家常菜让你食欲大开芥兰炒牛肉是道国民家常菜，翠绿的芥兰配上鲜嫩的牛肉，光看卖相就让人忍不住流口水。这道菜做法简单，却能把两种食材的优点完美结合，不管是配米饭还是配面条，都特别下饭。今天就来详细说说怎么做，保证你一学就会。先处理牛肉。选牛里脊或者牛霖肉都可以，逆着纹理切成薄片，这还有呢？
香菇青菜不发黑?3个小技巧让你轻松炒出翠绿鲜香炒香菇青菜总发黑？别急，今天教你几个简单实用的小妙招，保证炒出来的青菜翠绿脆嫩，香菇鲜香有嚼劲，解腻又下饭，不管是配米饭还是面条都超合适。很多人炒青菜时，总担心受热不均匀导致局部炒焦。其实，利用蒸汽让菜受热均匀是个好办法。炒的时候可以盖上锅盖，让蒸汽在锅内循环，后面会介绍。
西红柿炖丝瓜:夏日解腻神搭配,鲜香浓郁超下饭夏天没胃口？试试这道西红柿炖丝瓜吧！红亮的汤汁裹着翠绿的瓜块，酸甜中带着清爽，一口下去满嘴都是夏天的味道。这对“红绿CP”简直是天生一对——丝瓜清甜爽口，西红柿酸甜开胃，炖在一起既解腻又开胃，不管是配米饭还是配面条都绝了。做这道菜其实特别简单，材料也常见。准备后面会介绍。
家常香菇滑鸡:嫩滑入味的快手硬菜,新手也能一次成功!说到香菇滑鸡，这可是餐桌上的“常青树”，既有鸡肉的鲜嫩，又有香菇的浓郁，不管是配米饭还是配面条都超绝。它做法简单又下饭，是很多家庭餐小发猫。 这道菜是逢年过节或日常餐桌上的常见菜，它做法简单却味道鲜美，既体现了中国人“就地取材、物尽其用”的饮食智慧，也承载着家人团聚的温小发猫。
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