红烧肉要放大蒜头吗_红烧肉要放大蒜吗
五花肉不炒不炸,比红烧肉香还不腻,太绝了!大蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精就成。生姜和大蒜能去腥增香，八角和桂皮能提升香味，料酒能去除肉的腥味，生抽提鲜，老抽上色，冰糖能让肉更入味，盐和鸡精调味。这些调料啊，在厨房里都是常见的，每家每户都有。把买回来的五花肉放在水龙头下冲洗干净，然后用后面会介绍。
才发现保存大蒜超简单,久放不干瘪不发芽,方法超厉害厨房里总少不了那一头头紫白相间的大蒜，不管是爆炒红烧肉时爆香的蒜末，还是凉拌黄瓜里点缀的蒜泥，都能瞬间唤醒味蕾。但不少人都有过这样的烦恼：买菜时顺手多囤的大蒜，没几天就变得软塌塌、发蔫，原本浓烈的蒜香也淡了许多，切开一看，甚至已经悄悄冒出了嫩芽。今天就来分享几好了吧！
经典不腻的家常菜谱大揭秘!步骤配料全分享香辣猪耳材料：适量的猪耳朵，一根青椒，生姜，大蒜，豆瓣酱，盐。红烧肉材料：适量五花肉，葱姜料酒，一把冰糖，3勺生抽，1勺料酒，蚝油，老抽，八角，香叶，桂皮。酱牛肉材料：适量牛肉，葱姜，干辣椒，花椒粒，八角，香叶，白芷，草果，小茴香，1勺黄豆酱，4勺生抽，1勺老抽。木耳炒肉丝材料：木耳，猪肉丝，葱是什么。
吃不腻的菜肴,这几道菜谱太经典了,步骤配料都分享出来了青椒炒猪耳朵材料：适量猪肉多，一根青椒，生姜，大蒜，豆瓣酱，盐。红烧肉材料：适量五花肉，葱姜料酒，一把冰糖，3勺生抽，1勺料酒，蚝油，老抽，八角，香叶，桂皮。酱牛肉材料：适量牛肉，葱姜，干辣椒，花椒粒，八角，香叶，白芷，草果，小茴香，1勺黄豆酱，4勺生抽，1勺老抽。木耳炒肉丝材料：木耳，猪肉丝等我继续说。
春困春乏,可以适当多吃八道补钾菜,补钾提精力,缓解春困烦恼!红烧肉材料：五花肉：500克、生姜：3片、大葱：2根、大蒜：3瓣、干辣椒：3-5个(根据个人口味选择)、老抽：1.5汤匙、生抽：2汤匙、料酒：2汤匙、白糖：30克、食盐：适量、清水：适量、八角：2颗、香叶：2-3片(可选)、胡椒粉：适量、食用油：适量做法步骤： 1. 准备五花肉：五花肉切成大块，大小适中，一好了吧！
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糖尿病不怕葱姜蒜,更不怕甜食,医生实话:真正怕的是这两样每次聚餐，面对热气腾腾的红烧肉和诱人的甜点，糖尿病患者往往皱起眉头，“这些我能吃吗？有些人就连诸如香葱、老姜和大蒜这样的调味食材也唯恐躲闪不及，忧虑它们会“干扰血糖水平”。但你是否想过，真正让血糖失控的，并不是你担心的这些“表面敌人”，而是一些被忽视的关键因素后面会介绍。
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