牛肉粒怎么做好_牛肉粒怎么做好吃又嫩
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白芦笋炒酿羊肚菌、牛肝菌炒牛肉粒、爽口龙爪菌牛肝菌炒牛肉粒食材预处理: 主料: 牛里脊300g|鲜牛肝菌150g 腌料: 生抽8g|蚝油5g|糖3g|淀粉5g|蛋清10g 辅料: 蒜片10g|青红椒粒各15g|黑胡椒碎2g|花生油30g 标准化操作流程: 1. 牛肉处理① 牛肉逆纹切1.5cm方丁,冲水10分钟去血水② 用厨房纸吸干水分,加腌料抓匀后封油2. 菌菇处理等我继续说。
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菠萝牛肉粒这么做,隔壁小孩都馋哭了!必看做法教程!家人们谁懂啊!周末想露一手,做个好吃的菠萝牛肉粒招待朋友,可又怕做不好翻车。那种既想惊艳众人,又担心搞砸的心情,谁能感同身受啊!到底怎样才能做出让人赞不绝口,香到隔壁小孩都馋哭的菠萝牛肉粒呢?别急,我这就把超简单的做法分享给你,这波操作直接封神! 首先,咱们得准备好食还有呢?
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因为这个配方,我这个外地媳妇在村里都出名了大鱼大肉的都没怎么动,唯独那盘大蒜牛肉粒最快光盘。煎过的大蒜软绵入味不会辣,牛肉粒鲜嫩美味,一口大蒜搭配一口肉,下酒又下饭。因为等我继续说。 与牛肉的外焦里嫩完美融合。每一颗牛肉粒都裹满了蒜香,口感层次丰富,既有牛肉的紧实,又有蒜香的回味,让人忍不住一口接一口。做好撒点烧等我继续说。
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