怎样做手工面最简单好吃
不如试试这样的手擀面条,劲道爽滑,开胃好吃在北方农村老家，面条是绝对的主食，很多山珍海味都比不上老妈亲手做的一碗手工面。面条简单揉一揉，切一切，瞬间就可以做上一大碗刀工精细、宽厚适中的面条了。手工面是否好吃，最重要的当然是配菜和酱汁喽！首先蔬菜都是自家种的，可搭配的品种非常多。至于灵魂酱汁，即使是普通还有呢？
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家常美味拌面,一碗治愈你疲惫的一天!土豆肉沫拌面，看着简单，其实藏着不少家的味道。平时工作忙，想在家快速做顿好吃的？这碗面就对了！ 香浓酱汁，唤醒你的味蕾先准备材料：劲道的面条(手工面或挂面都行),两个中等土豆切丁，200克五花肉(肥瘦相间更好)剁成肉沫(里脊肉也行，就是有点干),葱姜蒜切末，生抽、老抽、蚝油、料好了吧！
酸汤排骨面简单做超美味,堪称治愈系家常菜一碗好面的灵魂好吃的酸汤排骨面，食材很重要。猪肋排要色泽鲜红，肉质紧实，闻着只有点淡淡的肉腥味，切成3-4厘米的小段好入味。面条嘛，手工面、挂面、拉面都行，但我喜欢手工面的劲道。酸汤的灵魂是酸汤酱。买贵州的红酸汤酱也行，味道很正。自己做也简单，番茄、泡椒、泡姜、大说完了。
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