在哪里可以学到做驴肉的方法
美食推荐:石锅驴肉等三道佳肴制作方法石锅驴肉材料： 生驴肉500克香菇、大枣各适量。调味料： 姜、蒜、香叶、陈皮末、八角、柱侯酱、绍酒、鸡粉、蚝油、花生酱各适量。1、将驴肉、萝卜分别切块；香菇泡软备用。2、将石锅烧热，加少许底油，炒香姜片、蒜末、香叶、陈皮末，放入驴肉、八角、柱侯酱，烹绍酒，添汤烧开，撇说完了。
美食推荐:养生驴肉锅、油爆海螺、豆瓣鲤鱼制作方法养生驴肉锅原料： 带皮五花驴肉500克，驴里脊肉300克，苦菊500克，驴血300克，驴筒子骨1000克、老姜50克、八角15克、桂皮15克、干整黄辣椒好了吧！ 制作方法： 1、鲤鱼洗净，切花刀，用盐和料酒腌渍10 分钟后抹上水淀粉备用。2、鲤鱼放入油锅中，用中火将鱼煎至熟，装盘。3、将剩余的调味料好了吧！
美食推荐:干蕨菜煨驴肉、茨菰黄焖黑山羊、蛋煎石盘鸽杂制作方法衡东煨驴肉200克。配料： 生姜片20克、蒜头50克、干黄椒段20克、小米椒50克、土韭菜50克。调料： 盐5克、衡东米酒50克、胡椒粉1克、味精2克、土菜籽油50克、熟猪油50克、鲜汤50克。制作方法： 1、将煨好的驴肉切片，放好的干蕨菜挤干水份切成段备用。2、锅上火烧红放入土小发猫。
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