包包子用什么锅_包包子用高筋还是低筋面粉好
透皮流油酱肉小包子,自制早餐备粮必试!学会就能用!自己做的包子，真材实料，吃得健康又安心。馅料做法要想包子好吃，馅料是关键。先准备好猪肉，肥瘦比例3:7的最好，这种搭配能让馅料既有肥油的香，又有瘦肉的嚼劲。把猪肉切成小块，再剁成肉末。接着，起锅热油，放入葱姜蒜爆香，然后加入肉末翻炒至变色。加入适量的甜面酱、生抽、老好了吧！
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入秋后多吃这菜,钙是牛奶3倍铁是核桃2倍,蒸包子香迷糊!家里人想吃包子了，必须安排上，一大早去赶集买了包包子的食材，集市上人山人海的，和过年一样热闹，大家过节都吃啥好吃的呀？不出意外明天我还有呢？ 蒸包子吃真香。只要吃包子我家就爱吃这种菜的，遇到必买8斤，蒸包子，包饺子都超级香，你知道这是什么菜吗？它就是茴香菜，是一种营养极高的蔬还有呢？
蒸包子直接上锅就废?多1步,轻松实现包子自由!家人们，是不是经常蒸包子，直接上锅后发现不是皮硬就是塌陷，蒸个包子怎么就这么难？其实，只要多做1步，就能轻松实现包子自由！ 这关键的1步就是“二次发酵”。啥叫二次发酵呢？就是你把包好的包子放到蒸笼里，让它们再“睡一觉”发一发。具体做法是，在蒸笼里倒入适量温水，把包好的小发猫。
蒸包子直接上锅VS多做1步,差别竟这么大?必看!再说说直接上锅蒸的反例。有次我着急，包好包子就直接上锅了，想着能快点吃到。结果蒸出来，那叫一个惨不忍睹。包子一个个皱皱巴巴的，个头也没怎么变大，一点也不蓬松。拿起来一捏，硬邦邦的，口感干干的，一点弹性都没有。而且吃起来也没什么面香味，完全没有了吃包子的幸福感。这等我继续说。
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蒸包子冷水上锅难怪不好吃,老师傅三招让包子香软不粘锅包子好不好吃，包子皮儿占口感的很大方面。快过年了，过年的时候我家里都会蒸包子、下饺子。在家里自己做和在外面买着吃感受是不一样，但是口感上面就不如外面的好了。买的包子皮十分松软，像面包一样。自家做的没有这个效果。这是为什么呢？经过我的摸索终于发现三点其中重点说完了。
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蒸包子别直接上锅,多做1步,个个暄软不塌不回缩蒸包子，牢记不要直接上锅蒸，多加1步，个个暄软，不塌不回缩说到包子，虽然外面卖的吃起来很松软，但是馅料就那么几种，多吃几次就腻了，而且有些馅料偷工减料，非常难吃，比如韭菜鸡蛋馅，只见韭菜看不见鸡蛋，青菜香菇馅，只见青菜不见香菇，肉馅的更不用说了， 一言难尽。所以想吃包子还得好了吧！
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豆角包包子为啥这么好吃?快来解锁美味秘诀!家人们谁懂啊！咬一口刚出锅的豆角包包子，那叫一个香迷糊了！热气腾腾的包子，面皮松软有嚼劲，里面的豆角鲜香爽口，每一口都超满足，感觉直接到达了美食巅峰。我每次吃豆角包包子都在想，为啥这豆角包包子就这么好吃呢？是豆角本身的魅力，还是制作过程有啥不为人知的小秘密？这个问是什么。
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豆角包包子太好吃!懒人做法不发面不擀皮,皮薄馅大就是包包子，乍一听，是不是觉得没什么稀奇的，但是我这个包子的做法不用发面也不用擀皮，省事又好吃，蒸好的包子一个一个都晶莹剔透的，只是等我继续说。 个人始终认为包子饺子的肉馅必须肥瘦搭配，这样吃起来才香，切好后直接放入锅中慢慢煎，把五花肉的油脂给它煎出来，煎到两面都金黄了控油捞等我继续说。
新手包包子,记住这3点就够了!如果你是一个新手，喜欢吃包子，想学着自己包包子，那么今天分享的或许对你而言就非常的实用了。包包子分三步： 第一部分：和面@小不点问：多后面会介绍。 @逍遥乐问：和面的水有什么讲究？冷水可以吗？ 9哥回复：最好不要用冷水，用28°左右的温水最佳，这样可以缩短发面的时间。@乐乐妈问：整个后面会介绍。
收藏!豆角包包子好吃的3大关键技巧,一学就会不然包子里面可能不熟；也不能太长，否则包子会塌陷，口感变差。蒸好后，不要马上打开蒸笼，焖个3 - 5分钟，这就像给包子做个“收尾工作”，能让包子的口感更加紧实。这一步做好了，豆角包的外观和口感就都完美了。掌握了这3大关键技巧，你也能轻松做出好吃的豆角包包子。以后家里来好了吧！
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