猪蹄怎么剁才能剁成小块
白水猪蹄的隐藏吃法,你知道几个?快来收藏!蒜香的味道和猪蹄完美融合。就这么蘸着吃，猪蹄原本的味道被提升了好几个档次，让你越吃越上头，根本停不下来。这简直是打开了白水猪蹄的新世界大门。条目3:白水猪蹄二次加工成新菜品吃法把白水猪蹄剁成小块，和土豆一起炖。先在锅里炒香葱姜蒜，再把猪蹄和土豆放进去翻炒一下好了吧！
家常猪脚加一宝,香味翻倍,猜猜是啥好味道?先把猪脚剁成小块，洗干净。锅里烧水，丢点葱段和白酒，把猪脚扔进去焯一下。为什么要焯水？去掉杂味，让猪脚更干净。煮到水面冒泡，差不多10说完了。 咋样让这道菜更适合你？可以根据口味加点辣椒，或者少放点盐。喜欢清淡的，腐乳少放半块，味道一样好。你家有啥独门做法？欢迎分享，大家一起说完了。
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美味盛宴:鹰嘴豆炖猪蹄、渔家风味小海鲜、橙皮香辣兔肉鹰嘴豆烧猪蹄食材&配料： 猪蹄1只、鹰嘴豆100克、姜1块、蒜2瓣、食用油适量、冰糖适量、蚝油1勺、酱油适量、盐适量、清水适量、葱段适量制作步骤： 准备好所有材料，鹰嘴豆提前浸泡半天(或2小时以上),让其充分吸水膨胀，猪蹄去毛洗净，剁成块状。姜蒜切丁，放入锅中炒香，炒出香还有呢？
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鹰嘴豆烧猪蹄、渔家煮小海鲜、橙皮辣子兔鹰嘴豆烧猪蹄食材&配料： 猪蹄1只、鹰嘴豆100克、姜1块、蒜2瓣、食用油适量、冰糖适量、蚝油1勺、酱油适量、盐适量、清水适量、葱段适量制作步骤： 准备好所有材料，鹰嘴豆提前浸泡半天(或2小时以上),让其充分吸水膨胀，猪蹄去毛洗净，剁成块状。姜蒜切丁，放入锅中炒香，炒出香好了吧！
猪蹄的家常做法大全,15种炖猪蹄又烂又好吃做法黄豆炖猪蹄儿用料猪蹄四个(剁成小块);黄豆一碗；老抽；陈皮；白酒两勺；盐两勺；冰糖两勺；桂皮一片；八角两只做法干黄豆提前三小时用水泡着猪后面会介绍。 开盖猪脚的异味才能挥发。或者用高压锅压，压好再回锅收汁收汁，加青椒和适量盐，出锅炖猪蹄火锅用料新鲜猪蹄；土豆；干辣椒；豆瓣酱；油辣子后面会介绍。
酱椒猪脚、生炒河蚌、鲜豆皮焖荷包蛋酱椒猪脚食材： - 猪脚1 只- 酱椒适量- 姜、蒜适量- 八角、桂皮、香叶适量- 生抽2 勺- 老抽1 勺- 料酒2 勺- 盐适量- 冰糖适量- 食用油适量做法： 1. 猪脚洗净，剁成小块，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。2. 锅中倒油，放入冰糖，小火炒出糖色，加入猪脚翻炒上色。3. 放好了吧！
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过年别再红烧猪蹄啦,换花样不油不腻,拌一盘光一盘【蒜泥猪蹄】食材：猪蹄，大蒜，生姜，大葱，料酒，干红椒，大料，桂皮，草果，香叶，生抽，老抽，蚝油，小米椒，辣椒面，熟的白芝麻，小葱，热油做法： 1、买猪蹄的时候让店家剁成小块，拿回家清洗干净，冷水上锅，加料酒，生姜焯水，煮出浮沫之后用筷子夹出来。2、锅中加入半锅的水，放入生姜，大葱，干红椒，等会说。
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葱炖猪蹄美味滋补,赶紧动手试试!葱炖猪蹄。今天我要教大家做一道美味的葱炖猪蹄。·首先准备好猪蹄和大葱，把猪蹄洗净剁成小块。·冷水下锅加入姜片、料酒，焯水后捞出洗净，大葱切段备用。·起锅热油放入葱段炒出香味，炒到微微金黄时盛出。·接着在锅中留少许底油放入猪蹄翻炒几下，加入生抽、老抽、蚝油等会说。
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厨房新手必看!几步炖出软糯入味、满是胶原蛋白的猪手这道胶原蛋白满满的家常菜，其实做起来比想象中简单！只要掌握几个关键步骤，厨房新手也能炖出软糯入味的猪手。下面分享经过简化改良的方子，用家里都有的厨具就能完成。精简版食材清单(3-4人份) 主料前猪手1只(约800g,让摊主剁成小块) 五谷杂粮1碗(超市配好的八宝粥料即可) 调等会说。
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舌尖上的美味:擂辣椒猪脚与豉香排骨,黑醋鱼籽酱三文鱼的绝妙制作秘籍擂辣椒猪脚原料： 猪脚600克，青辣椒200克，大蒜、葱各少许。调料： 甜酱、盐、味精、色拉油各适量，五香卤水2升。制作方法： 1. 将猪脚剁成4厘米大小的块，入锅飞水后放入高压锅，加入五香卤水压10分钟至软熟，出锅待用。2. 净锅放油烧热，下青辣椒炒香后，用炒勺在锅里擂至表皮起泡，然等会说。
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