鸭肠怎么做比较脆视频

成都通报“冻鸭肠伪造鲜鸭肠”事件:系摆拍,个人行为,相关制品未对外...一博主发视频演示在一饭店后厨用血浆、鸭肠粉将冻鸭肠调制成看起来新鲜的“鲜鸭肠”,视频引发广泛关注及大量网友质疑。“这个鸭肠(看起来)新鲜吗?教你怎么做。”在这个账号名为“火锅王-老伍”的视频中,一男子完整演示了使用鸭肠粉、冰块、血浆将冻鸭肠调制成看起来新鲜小发猫。

藤椒豉油脆鸭肠、韭菜砂锅海参、包心菜干蒸江鳗藤椒豉油脆鸭肠食材: 鸭肠200g(处理干净,剪段),藤椒10g(鲜藤椒或干藤椒泡软),青尖椒圈30g,蒜末10g,姜末5g,豉油(或生抽)20ml,料酒15ml,盐3g,糖2g,辣椒油10ml,香油5ml,食用油20ml。步骤: 1. 鸭肠处理:用盐、料酒抓匀,腌10分钟,沸水中焯10秒(加料酒去腥),捞出过凉水(保持脆度)。2. 小发猫。

酸豆角炒鸭肠,3步出锅,香到邻居敲门!想知道怎么把这道菜做得让人吃一口就停不下来?跟着我一步步来,保准你也能做出饭店的味道! 鸭肠是这道菜的灵魂,得先处理干净。买回来的鸭肠要反复冲洗,用流水把里面的脏东西冲掉,再加点盐搓一搓,去腥味。洗好后,切成小段,焯水一分钟,捞出来过冷水,这样鸭肠吃起来才脆不软。酸等我继续说。

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