蒸扣肉怎么蒸的才好吃

香芋扣肉怎么做才好吃?这样的五花肉蒸出来才会肥而不腻。可以用手指按压一下,富有弹性,说明肉质新鲜。香芋: 选择荔浦芋头或者槟榔芋,这些芋头淀粉含量高,口感粉糯,香味浓郁,更适合做扣肉。挑选时,掂量一下重量,相同大小的芋头,重的往往更好。还要观察芋头的表面,选择没有腐烂、霉变和虫眼的。其他等会说。

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蒸扣肉怎么蒸的才好吃窍门

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蒸扣肉怎么蒸法

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