吃什么食物容易引起纤维结合蛋白升高
这些食物吃不对,小心胃里“长石头”,三类人尤其注意大量食用山楂为何容易长结石？ 秋冬季是山楂、柿子、黑枣等成熟上市的季节。这些果实中含有大量的鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维。鞣酸可以与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，当胃酸较多时，鞣酸蛋白会和食物中的果胶、纤维素等成分聚合成团，形成胃石。医生表示，通过脱涩处理的山楂，鞣说完了。
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警惕!这些食物搭配错误,胃里易“长石头”,三类人需特别小心大量食用山楂为何容易长结石？ 秋冬季是山楂、柿子、黑枣等成熟上市的季节。这些果实中含有大量的鞣酸、树胶、果胶及膳食纤维。鞣酸可以与蛋白质结合形成鞣酸蛋白，当胃酸较多时，鞣酸蛋白会和食物中的果胶、纤维素等成分聚合成团，形成胃石。医生表示，通过脱涩处理的山楂，鞣小发猫。
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不能混吃,正大量上市!容易与蛋白质结合，形成不溶于水的鞣酸蛋白，与其他食物中的果胶、树胶及膳食纤维等发生反应就会形成胃结石。尤其是未成熟、未脱涩的果实，鞣酸含量更高。此外，山楂、黑枣等食物也含有大量鞣酸和果胶，过量食用同样存在风险。柿子应该怎么吃？医生表示，尽量选择熟透的柿子，不要后面会介绍。
新鲜上市,不可混食!错过等一年这种物质在胃酸的作用下易与蛋白质结合，形成不溶于水的鞣酸蛋白。当它与其他食物中的果胶、树胶及膳食纤维等发生反应时，就会形成胃结石。尤其是未成熟、未脱涩的果实，其鞣酸含量更高。此外，山楂、黑枣等食物也含有大量鞣酸和果胶，过量食用同样存在风险。那么，如何正确食用等我继续说。
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