如何做干豆腐扣_如何做干豆腐视频教程
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夏季多汗孩子易缺钙,常吃8道补钙菜食欲佳快成长干豆腐、辣椒丝、麻椒粒、香菜、蒜。做法步骤: 1、准备两颗大白菜,将白菜帮从中间片一刀,再给它切成细丝,切好的白菜丝,加入凉水浸泡10分钟,口感会变得特别脆,泡好以后捞出一定要把水分控干,放入盆中。2、放入适量的干豆腐丝、蒜末、香菜段,加入1勺盐、1勺味精、1勺白糖、1好了吧!
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水煮干豆腐总做不好?3个妙招,让你轻松逆袭厨房高手!跟饭店里那好吃到让人舔盘子的水煮干豆腐比,简直是一个天上一个地下,自己的自信心都被打击得稀碎。为啥会出现这种情况呢?其实啊,问题主要出在这几个方面。一是干豆腐没选对,你要是挑到那种质地差的干豆腐,先天不足,后面咋做都不好吃。二是煮的时间没把握好,煮短了夹生,煮久好了吧!
水煮干豆腐,到底是清淡点好,还是重口些妙?来辩!宝子们,在美食界,水煮干豆腐一直是个“争议选手”,有人觉得清淡做法才是yyds,有人则钟情于重口味。那到底哪种才是你的心头好呢?咱们今儿就来辩一辩! 先说说清淡口味的水煮干豆腐。这种做法就像给干豆腐来了一场“清水出芙蓉”的洗礼。把干豆腐切成丝或者片,往锅里一放,加清后面会介绍。
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