红烧肉不用五花肉_红烧肉不用五花肉的做法
做红烧肉别直接下锅焯水!牢记4个窍门,出锅软糯香浓想要红烧肉口感好味道香，切记不要直接下锅焯水！牢记4个窍门，出锅软糯香浓，待客都拿得出手。下面就来分享一下制作红烧肉的过程，以及窍门，赶紧来看看吧，学会了再也不用跑去饭店吃。【红烧肉】肉块的选择很重要，太肥太瘦都不行，要买那种层次分明的五花肉，购买时要仔细挑一挑，后面会介绍。
拒绝油腻!五花肉这种新做法,比红烧肉还香,赶紧收藏!家人们谁懂啊！平时做红烧肉，一不小心就做得又油又腻，完全没了吃肉的快乐。但今天我要给你分享五花肉的一种新做法，比红烧肉还香，而且一点都不油腻，这波操作直接封神，你可得赶紧收藏！ 首先，这做法简单到让你怀疑人生。你不用像做红烧肉那样又是炒糖色，又是小火慢炖个把小时。先说完了。
五花肉不炒不炸竟比红烧肉香还不腻?这做法必看!五花肉炒着吃，容易油腻；炸着吃，热量又太高，这可愁死个人！ 别急别急，今天我就给大家分享一个做法，能让五花肉不炒不炸，吃起来比红烧肉还香，后面会介绍。 这就好比给五花肉来了个“全身大清洁”，让它干干净净地进入下一阶段。第二步，另起一锅，不用放油，把焯好水的五花肉直接放进去，小火慢慢后面会介绍。
五花肉不炒不炸能好吃?比红烧肉香还不腻,这是啥神仙操作?你是不是一直觉得五花肉想要好吃，就得炒或者炸？但又担心这样做出来太油腻，吃两口就腻得不行？其实啊，有一种不炒不炸的做法，做出来比红烧肉还香，关键是一点都不腻，这波操作直接封神！ 大家常规认知里，五花肉不是炒着吃就是炸着吃。炒五花肉的时候，油脂会大量析出，吃多了就感觉满等会说。
五花肉不炒不炸,比红烧肉香还不腻,太绝了!这样五花肉就处理好了。把准备好的梅干菜放在大碗里，加入没过梅干菜的热水，让它泡发。这梅干菜泡发的时间可不能太短，至少得泡2 - 3个小时，中间可以换几次水，把梅干菜里的杂质和盐分泡出来。泡发好的梅干菜用手挤干水分，然后切成小段，备用。切梅干菜的时候，不用切得太碎，稍微等我继续说。
红烧肉做法:选肥瘦相间七层带皮五花肉红烧肉做法： 1、选带皮五花肉，最好是肥瘦相间七层，这样的既不肥腻又不柴； 2、切成3厘米见方的块状，冷水下锅焯水，锅中放入姜片、料酒。焯煮5分钟去腥，期间不时撇去浮沫； 3、焯水后捞出泡入冰水中，这是利用热胀冷缩的方法使肉质更紧致； 4、冷锅冷油放入冰糖，小火慢熬至呈琥珀色好了吧！
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不炒糖色、不用五花肉,这样做的红烧肉竟也超香!孩子其实是一直不太喜欢吃红烧肉的，只是不知道为什么最近一段时间总是说想吃我之前烧的那种全红烧肉，不是太多肥的，好吧，我懂了，她说的是不用五花肉，多点瘦肉的那种。这个倒是简单，就是我们平常都喜欢用五花肉，油脂多一些，烧出来更香更入味。新鲜的猪肉，一般我就不焯水了，直说完了。
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美食推荐:醪糟红烧肉等三道佳肴制作方法醪糟红烧肉原料： 正方形五花肉600克、红糖、蜂蜜、醪糟、西兰花、菠萝、马蹄。制法： 1、将五花肉切成一大块正方形，锅中加入大葱姜片焯水。2、捞出五花肉沥干水分，抹上糖汁。3、锅中烧热油，将五花肉放入油锅，炸至表面呈金黄色。4、将五花肉改刀成两指宽的小方块，肉皮不切还有呢？
老谢下厨做红烧肉,意外展现家居日常,整洁环境引热议6月3日清晨，谢浩男的父亲发布了一则视频，记录了他亲自下厨为儿子烹饪红烧肉的过程，展现了不俗的厨艺。视频中，老谢系上围裙，熟练地拿起菜刀和砧板，将五花肉切成大小适中的方块。他强调，肉块的大小很重要，并且要选用上等五花肉。从其娴熟的刀法可以看出，他平时在家应该没少做等我继续说。
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不炒糖色、无五花肉的红烧肉,竟也这么香!孩子其实是一直不太喜欢吃红烧肉的，只是不知道为什么最近一段时间总是说想吃我之前烧的那种全红烧肉，不是太多肥的，好吧，我懂了，她说的是不用五花肉，多点瘦肉的那种。这个倒是简单，就是我们平常都喜欢用五花肉，油脂多一些，烧出来更香更入味。新鲜的猪肉，一般我就不焯水了，直小发猫。
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