莲藕怎么煲汤喝_莲藕怎么凉拌
吃了38年莲藕才知道!7孔和9孔区别这么大,以前都白吃了莲藕这东西，咱们饭桌上见得不少，但你真的会挑会吃吗？好多人啃了大半辈子莲藕，愣是没搞明白7孔和9孔的差别。今天就来给大家说道说道，看完保准你以后买莲藕不踩坑，做菜也更对味儿。先说说7孔莲藕，这可是煲汤炖肉的一把好手。它还有个好听的名字叫“粉藕”，淀粉含量特别高，摸还有呢？
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莲藕上市季,高血压患者这样吃藕稳血压莲藕上市时，菜市场满是带着泥香的莲藕。切开后，其水分晶莹，敲起来很脆。有人会买一大袋回家炖汤、凉拌或炒片儿，不少高血压患者则会心生疑问：藕这么“白嫩”，究竟是滋补还是发物？能否稳定血压？ 别小瞧这普通的藕，其中的门道远超想象。有位老大爷在门诊时说：“医生，我听说莲藕后面会介绍。
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莲藕集中上市,高血压患者吃藕牢记4点稳血压!莲藕上市的季节，菜市场到处是冒着泥香的莲藕，一根根切开，水分晶莹，敲上去还脆。有人抱着一大袋回家准备炖汤、凉拌、炒片儿，也有不少高血压患者心里打鼓：藕这么“白嫩”，到底是补的还是发的？能不能稳点血压？ 别看是一根普通的藕，这里面的门道，比想象中要多得多。有位老大爷门还有呢？
如何轻松辨别“面藕”与“脆藕”,挑选优质莲藕日常生活中，莲藕是餐桌上的常见食材，煲汤、炒菜、凉拌皆可，凭借独特口感与丰富营养深受食客喜爱。买莲藕时，不少人会遇到这种情况：本想买“脆藕”凉拌，烹饪后却发现是“面藕”，但已做好，只能吃掉。那么，怎样在购买时轻松分辨“面藕”和“脆藕”呢？今天就来分享辨别方法，牢记等我继续说。
清晨的市集,挑选还带着泥的莲藕,回家煲汤最是清甜。#秋日正当食怎么卖的？”我问道。“五块钱一斤。”老伯爽快地说道。我挑了几根看起来比较粗壮的莲藕，又仔细地检查了一遍，确保它们没有破损和腐烂。“老伯，就这几根了，帮我称一下吧。”我说。老伯麻利地把莲藕放到秤上，称好重量，然后用塑料袋装好递给我。“姑娘，你真会挑，这莲藕煲汤肯等会说。
冬天,吃莲藕山药不如吃它,一润肺、二健脾,三通便,正当季一到冬天，家家户户的餐桌上总少不了莲藕炖汤、山药清炒，暖和又滋补。但其实，这季节还有一种食材比它们更应季、更滋补，它就是茨菇。茨菇外皮淡黄，削开后里面雪白，口感介于土豆和芋头之间，粉粉糯糯的，还带着一丝独特的清苦回甘。中医常说它润肺止咳、健脾利湿，还能帮助肠道蠕等我继续说。
莲藕炖汤,粉糯清甜,暖身驱寒#秋日正当食秋风乍起，落叶纷飞，深秋的凉意裹挟着季节的更迭，悄无声息地渗透进每一个角落。清晨，推开窗，瑟瑟的寒风裹挟着几片枯黄的落叶，打着旋儿飘进屋里，让人不禁打了个寒颤。这个时候，最想念的，莫过于一碗热气腾腾，粉糯清甜的莲藕炖汤了。记忆里，每到深秋，母亲总会早早地去菜市场挑选说完了。
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凉拌莲藕 vs 莲藕煲汤,哪种做法更适合夏日消暑?消暑美食成为大家的心头好。莲藕作为夏季常见的食材，凉拌莲藕和莲藕煲汤这两种做法一直备受争议，到底哪种做法才更适合夏日消暑呢？这不禁让人想要一探究竟。一：凉拌莲藕消暑效果一定强很多人觉得，在炎热的夏天，凉拌莲藕那凉爽的口感肯定是消暑利器。确实，凉拌莲藕口感清爽后面会介绍。
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这种莲藕煲汤才好喝!千万别再挑错啦今儿是有一道汤品推荐——莲藕梨香排骨汤。秋天比较干燥，润燥的汤品再合适不过了。莲藕与排骨一起炖汤，经典搭配，是女性进补首选。莲藕在骨汤中长时间炖煮，充分熬出了它的鲜美香醇，粉糯缠绵。再加入清热润肺的秋梨，更是多了一份甘甜。几样简单的食材，经过略微处理，就能变出小发猫。
莲藕搭配它炖汤,补回夏日耗损元气,滋阴降燥!一、莲藕花生红枣汤将莲藕、花生米、红枣洗净后一同放入砂锅，加入足量清水(没过食材); 大火煮沸后转小火慢煨1个半小时，中途偶尔搅拌，防止底部粘锅，注意观察水量避免烧干。二、莲藕猪骨汤猪脊骨泡冷水1小时，去除血水，中间换水两次，冷水下锅加料酒，姜片焯水，煮开后撇去浮沫，煮好了吧！
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