如何在家做手擀面条_如何在家做手抓饭
在家做手擀面超简单,加2样神器,面条劲道爽滑吃到停不了!想吃一碗劲道爽滑的手擀面，不用去饭店，在家就能搞定！手擀面的魅力在于它的简单和美味，面条筋道，汤汁香浓，吃一口就让人满足。今天就来教你怎么在家做出一碗让人停不了口的手擀面，步骤清楚，保证零失败。面粉选对了，面条口感才能好。高筋面粉是首选，因为它蛋白质多，揉出来的面是什么。
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在家制作手擀面时,怎么做最好吃?一碗手擀面,满满都是家的味道手擀面大变身！掌握这些技巧，美味升级！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊在家制作手擀面时，怎么做最好吃？在家说完了。 是手擀面的灵魂！咱们得说说这面团。手擀面的面团，那绝对是灵魂所在。得挑个好面粉，中筋或者高筋都行，这两种面粉筋度高，做出来的面条才够说完了。
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手擀面,为什么一煮就断?和面时多加1样,爽滑劲道不会断!在北方的面食里，手擀面堪称一绝，那爽滑劲道的口感，根根分明的面条，承载着家的味道与温暖。不少人在家制作手擀面时，却常常遭遇面条，一煮就断的尴尬局面，让这道美味，大打折扣。其实，想要解决这个问题，只需在和面时多加1 样东西——盐。面粉，是手擀面的基础原料，而水赋予面粉生还有呢？
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必看!老北京炸酱面的正宗做法,学会在家就能轻松复刻!让你轻松在家复刻这道经典美食！ 首先，选面可是很关键的一步。老北京炸酱面一般用手擀面或者抻面，这就好比给一场精彩演出选了个绝佳的舞台。手擀面口感筋道有嚼劲，抻面则更爽滑。如果你没时间自己做，去超市买那种鲜切面也可以，千万别选那些细细的挂面，不然煮出来软塌塌的，吃等我继续说。
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