为什么鸡蛋打开蛋液是红的_生鸡蛋打开有红色蛋液是怎么回事
这几种野菜,你都吃过吗?香椿：是春日限定的红宝石，紫红嫩芽在枝头蜷曲如雀舌。沸水烫过的椿芽褪去涩味，切碎后与土鸡蛋同炒，金灿灿的蛋液裹住绛紫色嫩芽，起锅前淋几滴麻油，空气里浮动的异香能让整栋楼的邻居探头张望。讲究的食客会用香椿芽拌嫩豆腐，雪白与嫣红在青瓷盘里写意相撞。马齿苋；匍匐在向是什么。
鸡蛋是胆固醇“助推器”?医生:不想血脂升高,远离“2红2绿”在咱们日常的餐桌上，鸡蛋可是个十足的“宠儿”。它那百变的烹饪方式，简直让人欲罢不能。炒鸡蛋，鲜嫩的蛋液在锅里欢快地跳跃，不一会儿就好了吧！ 并非只有鸡蛋这一个“贡献者”。平日里我们常吃的肉类、奶制品等食物，同样含有一定量的胆固醇。那为啥鸡蛋会成为大家眼中胆固醇升高好了吧！
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大厨揭秘萝卜炒鸡蛋做法,出锅香嫩清甜超解馋!一、萝卜炒蛋材料：红萝卜、鸡蛋、盐、葱、香油、胡椒粉6。步骤： 红萝卜削皮切丝，葱切块备用，鸡蛋打入碗中，加入少许香油、盐、胡椒粉搅拌均匀，热锅加油，倒入蛋液煎至凝固，切成小块备用，锅里留底油，加入萝卜丝炒至生，再加入鸡蛋块翻炒。加入少许盐、鸡精、胡椒粉，撒上葱花翻炒后面会介绍。
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