怎么做蒸面条又软又劲道
面条新吃法!上锅一蒸比炒面拌面还抢手,天天吃都不够面条根根分明带着油亮，上头码着黄瓜丝、胡萝卜丝，浇着红彤彤的辣子油。我刚要下筷子，老姑父突然拦住："先别急，这面条可不是煮的！"说着挑开面条让我看——蒸笼布压出来的细密纹路还留在面上，那劲道劲儿啊，咬在嘴里就跟嚼橡皮筋似的带劲儿。这蒸拌面的方子，说起来是早年间公社说完了。
家里有旧蒸格?快找出来,它的神奇用途超乎你的想象!家中是否有不再使用的蒸格？快去翻找出来，它的巧妙用途能大大帮助你，每个家庭都可以派上用场。蒸锅是厨房中不可或缺的工具之一，它的应用范围极广：可以用来蒸出松软可口的馒头；制作各种馅料的包子，在蒸锅中逐渐熟透，香气四溢；蒸面条使其口感劲道独特；简单的蒸鸡蛋是一种老少等会说。
∩▽∩
玉米面加俩鸡蛋,筷子一拌3分钟出锅,比面包还香!玉米面，是粗粮里面大家吃的最多的，也是平时用的比较多的，像我们擀面条的时候，加一点玉米面，面条劲道柔软不粘连，蒸馒头的时候加一些玉米面，馒头酥嫩好吃。就连用玉米面煮的粥都是浓稠香甜的。还有用玉米面做出来的蛋糕，也是非常受大人和小朋友喜欢的。玉米面做成的食品是非等我继续说。
面粉别只蒸馒头,简单一抻,筋道爽滑手工面省时省力!这样做出来的面条，口感好，而且也不需要怎么揉面！面不能太软，不然很难成型，而且容易粘连❗面硬一点口感更好，虽然比较费胳膊二、在家做劲道爽滑的妈妈牌手擀面！不断不沾妈妈做了十几年的手擀面配方，巨好吃，简单方便，有嚼劲，劲道不沾不断，入口爽滑劲道，十分过瘾。做法：1.300克中后面会介绍。
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