在盆里蒸米饭要放多少水
蒸米饭时,只加水你就错了!难怪饭不香还发粘蒸出来的米饭香软颗粒分明。家人都夸赞我的厨艺有了进步！ 其实蒸米饭也有很多讲究。除了这两样东西之外还有一些小技巧需要注意。比如洗米时不要洗太多次以免营养流失；加水的量要根据米的多少来调整一般来说水和米的比例是1:1.2左右；如果喜欢吃硬一点的米饭可以少加一点水说完了。
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蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明我以前蒸米饭，就是把米淘干净，加点水，就直接上锅蒸了。结果蒸出来的米饭，要么就是软趴趴的黏成一团，要么就是干巴巴的，没滋没味，吃着真叫人没胃口。我就琢磨，这米饭到底咋蒸，才能像外面饭店里的那样，香软可口，颗粒分明呢？ 有一回，我跟邻居唠家常，就说到这蒸米饭的事儿了。她跟等我继续说。
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蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,颗粒分明我以前蒸米饭，就是把米淘干净，加点水，就直接上锅蒸了。结果蒸出来的米饭，要么就是软趴趴的黏成一团，要么就是干巴巴的，没滋没味，吃着真叫人没胃口。我就琢磨，这米饭到底咋蒸，才能像外面饭店里的那样，香软可口，颗粒分明呢？ 有一回，我跟邻居唠家常，就说到这蒸米饭的事儿了。她跟等我继续说。
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高压锅蒸米饭全攻略:时间、步骤、避坑,一文掌握!高压锅蒸米饭总时间15 - 20分钟，含“上压”与“泄压”。普通白米上汽后小火保压5 - 8分钟，关火自然泄压10分钟；糙米提前泡2小时，上汽后保压8 - 10分钟，同样自然泄压10分钟。米水比例，白米1杯配1 - 1.1杯水，糙米1杯配1.2 - 1.3杯水。操作4步走，洗米、泡米(白米10分钟，糙米2小时)、..
蒸米饭,只加水大错特错!多加这2样,米饭香软可口,粒粒分明!米饭，作为亚洲餐桌上的常客，不仅是主食的灵魂，更是承载着家的味道。但是，一碗粒粒分明、香软可口的米饭，并非仅凭一把米、一瓢水就能轻易说完了。 让米饭晶莹剔透白醋，这个厨房里的小帮手，也能在蒸米饭时大显身手。在米水中加入几滴白醋，不仅可以去除米中的碱性物质，防止米饭粘连，还说完了。
学会用小碗蒸米饭的秘诀!粒粒分明、香喷喷,美味又简单你是否曾想过，仅仅用一只碗就能蒸出一锅香喷喷的米饭呢？ 实际上，这并非什么奇迹。只需掌握一些简单技巧，你也能轻松做到。首先，在碗中加入适量的米(约小半碗),用清水将米淘洗干净。一般来说，淘洗一到两次就足够了，因为米粒表面有很多营养成分。记得不要倒掉淘米水，它可以用来后面会介绍。
一个人用小碗怎么蒸米饭?跟我学,粒粒分明不夹生,喷香好吃淘米水不要倒掉，可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。放水，这一步很关键，碗里放水，水漫过米一点就可以了，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里；记住，火候一定要掌握好，否则米饭就容易蒸不熟或者太烂。蒸米饭，将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火，小火蒸三小发猫。
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蒸米饭别直接放水!饭店秘诀让米饭松软香甜、粒粒分明很多朋友觉得大米非常脏，总是反复的淘洗，直到淘米水变得清澈见底了，认为才将大米洗好。但其实，淘洗大米1~2次就行，大米表面的一些粉末也是一种营养物质，如果淘洗的太过干净，还会导致大米的口感和营养大打折扣。大米淘洗好，第二步就是需要加水了，关于煮米饭该加多少水，很多朋小发猫。
蒸米饭,直接放水蒸大错!教你饭店秘诀,米饭松软香甜,粒粒分明很多朋友觉得大米非常脏，总是反复的淘洗，直到淘米水变得清澈见底了，认为才将大米洗好。但其实，淘洗大米1~2次就行，大米表面的一些粉末也是一种营养物质，如果淘洗的太过干净，还会导致大米的口感和营养大打折扣。大米淘洗好，第二步就是需要加水了，关于煮米饭该加多少水，很多朋说完了。
拌三碗米饭的蒸鸡杂!酸辣爆汁有手就会拌三碗米饭的蒸鸡杂！酸辣爆汁有手就会今天解锁鸡杂的神仙吃法——蒸菜版酸辣鸡杂来啦！不用爆炒也能酸辣过瘾，厨房小白一看就会！ 味道一还有呢？ 水开后捞出，加：盐、半勺酱油、少许白酒、半勺米醋、少许白胡椒粉，拌匀； 2、在拌匀的鸡胗上覆盖：泡姜粒、干辣椒粉、小米辣泡椒、红泡椒碎还有呢？
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