煮粥用什么肉比较嫩有营养
煮肉丸子汤诀窍大公开,肉嫩汤鲜个个不散不腥不柴还能增加营养补充水分。肉丸子汤究竟怎么做？可能有人总是做不好，出现肉馅一入锅就散的情况，或者是口感不嫩、味道不香。想要丸子好吃汤小发猫。 喜欢吃纯肉的，就这么调，也可以放些葱花、香菜末、胡萝卜末、荸荠碎等。再来看看如何下锅煮： 锅内加水，大火煮开，沸腾后转小火，下入碗子，速小发猫。
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三伏天吃啥蒸菜滑嫩鲜香又营养?这两种食材必看!三伏天热得要命，做饭都没动力，好不容易进了厨房，又发愁吃啥蒸菜。蒸菜吃着清爽，可三伏天到底吃啥蒸菜能滑嫩鲜香又营养呢？这可真是难倒不少人！ 别慌，我这就给你介绍两种食材，用它们做蒸菜，这波操作直接封神！ 第一种食材就是鸡蛋。鸡蛋堪称营养界的“六边形战士”，富含蛋白质等后面会介绍。
煮鸡蛋别冷水下锅!掌握3技巧,蛋嫩不裂营养全保留也会让部分营养流失。正确煮蛋3步法，简单易操作1. 温水下锅是关键锅中加入30-40℃的温水(手感微温不烫),将鸡蛋轻轻放入。温水能让鸡蛋受热均匀，避免内外温差过大导致的蛋壳破裂，同时蛋白会从外到内逐步凝固，保持嫩滑口感。2. 加一勺盐防裂又好剥水开前在锅中加一勺食盐，盐说完了。
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