辣椒酱配米酒_辣椒酱家常做法
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酒楼旺销菜石锅美蛙原料： 美蛙1000克、蒜苗段5克、美人椒100克、洋葱片20克、大葱颗10克、姜片5克、蒜片5克、盐5克、味精2克、自制辣酱40克、米酒10毫升、水淀粉50克、红油100毫升、色拉油1000毫升、葱节适量制作： 1.美蛙治净后剁成3厘米见方的块，纳盆加米酒、盐、味精、姜片、..
鲍鱼家常做法推荐把鲍鱼放清水中，加盐刷洗干净。把肉剔出，切出整齐的纹路。姜切片，小葱切段。将处理好的鸡肉切块。鲍鱼加芡粉、米酒和盐拌匀。鸡块加芡粉、米酒和盐拌匀。豆瓣酱和辣椒酱混合。锅中热油并倒入鲍鱼翻炒，盛出。油加热后倒姜块和蒜，放鸡块和清水，中火烹煮收汁。倒酱料和鲍鱼，出等我继续说。
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香辣鲈鱼煲配方绝了,照着做开店都没问题,巨好吃食材：鲈鱼、葱姜蒜、红线椒、小米辣； 做法：1、鲈鱼放盐、葱姜水拌匀腌制，油热下鲈鱼煎至两面金黄，盛出备注； 2、油热放葱姜末炒香，少许豆瓣酱炒出红油，放红辣椒、盐炒下，放生抽、蚝油、少许白糖炒匀即可； 3、炒好的辣酱铺到鲈鱼上，锅边淋入少许米酒焗1分钟，撒葱花即可
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美食推荐:荷叶排骨等三道佳肴制作方法荷叶排骨特色： 荷叶翻开时，带出一股清香，肉质鲜美而肥嫩。口味：清香味工艺：蒸材料： 主料： 猪小排(猪肋排)380克。辅料： 荷叶50克，蒸肉粉100克。调料： 盐30克，江米酒45克，料酒45克，甜面酱30克，豆瓣辣酱15克，白砂糖10克，糖色2克，花生油10克。做法： 1、猪子排剁成10厘米长的段，用好了吧！
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