猪蹄配菜和什么一起炖
高压锅25分钟搞定花生黄豆炖猪蹄,新手零失败软烂入味!猪蹄会炖烂，不成形)。25 分钟后，关火，等高压锅自然泄压(别强行开盖，避免烫伤)。泄压后打开锅盖，把锅里的食材和汤汁倒回炒锅里(没有炒锅，用平底锅也可以),开大火收汁(收汁能让酱汁变得浓稠，紧紧裹在猪蹄和配菜上，味道更浓郁)。收汁时要不断用铲子轻轻翻动，让每一块食材都裹上酱还有呢？
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多吃六道炖菜,补充热量增营养,暖身还能提抵抗力一、花生炖猪脚准备食材： 猪脚、花生米、姜片、葱段、蒜米、桂皮、八角、香叶、干辣椒、葱花。做法步骤： 1、猪脚剁成小块清洗干净，然后小发猫。 准备好花生米和其它配菜，再热锅烧油，油热以后，放入一把冰糖炒糖色，炒至冰糖融化后，再加入猪脚一起翻炒，裹上糖色。3、接着加入葱姜蒜、桂小发猫。
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6道家常菜食谱,鲜嫩酸爽麻辣甜,在家露一手!搭配脆爽酸菜和吸饱汤汁的配菜，一口下去超满足，老少皆宜，这就是酸菜鱼。滑嫩的肉片裹着麻辣鲜香的酱汁，底下垫着豆芽、青菜，满满一大盆，聚餐做水煮肉片超有排面。酸甜口味谁能拒绝！排骨外酥里嫩，酱汁浓稠裹满每一块肉，甜滋滋的糖醋排骨超下饭。炖得软糯的猪蹄，吸饱香辣料汁后面会介绍。
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