面粉炸油条怎么炸才空心又酥脆
在家做油条超简单!1斤面粉炸一盆,外脆内软个个空心油条刚入锅时，泡沫会比较大，不要着急，不断翻面，确保每一面都能够均匀受热。每隔30秒给油条翻个面，尤其是炸到油条两面都金黄酥脆时，注意不要急着捞出，要继续炸一会儿，直到油条的体积明显增大，变得更加蓬松。这时候的油条，外皮炸得香脆，内里空心，咬一口，满口香气，根本不比外面买说完了。
外面的油条哪有自己做的好吃!今天手把手的教你们炸油条，个个都是空心大油条，酥脆松软好吃食材：面粉250g、盐3g、白糖5g、小苏打1g、泡打粉6g、鸡蛋一个、牛奶50g、清水70g 步骤：1、所有食材倒入盆中，用筷子搅拌成面团2、案板上擦油，把面团移至案板，手背上也擦上油，用拳头踹面团(也就是按压)把面团踹成等会说。
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揭秘路边摊老手艺:如何调制油条面才能酥脆可口?一文教你成为早餐...我将无私地分享从一位经验丰富的路边摊老师傅那里学到的油条和面秘诀给大家。一、原料精选与精细处理首先，500克高筋面粉是基础，它的后面会介绍。 使得油条膨胀变大变得既空心又酥脆。遵循以上步骤与注意事项，你也能轻松制作出口感极佳的油条。无论是作为街头小吃还是家庭早餐，相信后面会介绍。
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