莲藕的家庭做法最简单_莲藕的家庭做法
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美食推荐:蔬香合味鸡翅、豆花酥肉、春韭炒莲藕做法春韭炒莲藕春天是韭菜一年中口味最佳的时刻，莲藕也是蔬菜中的佳品，两种食材搭配，再入少许五花肉提香。做法家常，味道香浓，健脾消食。原料： 春韭150克，莲藕400克，五花肉丝50克。调料： 芝麻油、干辣椒丝各5克，花生油、快炒鲜味汁(取味达美酱油50克、生抽20克、美极豉香鲜15克说完了。
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莲藕别凉拌了!教你新做法,脆爽入味,开胃又下饭藕片好吃有诀窍，教你正确做法，脆爽入味，酸辣过瘾超解馋。不过自己在家做，不是软塌塌就是寡淡无味？别急，学会这几招，保证你做的藕片比饭店的还带劲！ 菜摊上那些沾着泥巴的莲藕，其实都在用“肢体语言”告诉你它们的秘密。好的莲藕要符合三个标准：一看外形，要选粗细均匀的“大长是什么。
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年纪大了要养骨,除牛奶外多吃8种食物轻松过冬莲藕玉米炒肉食材准备：瘦肉、莲藕、玉米粒、蒜末、葱花。做法流程： 1.瘦肉清洗干净，然后切成瘦肉碎，放入大碗中，接着加入适量的淀粉、生抽、料酒和花生油，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。2.莲藕去皮，然后和剥好的玉米粒一起清洗干净，接着把莲藕切条备用，再起锅烧水，水烧开之后，放等我继续说。
美食推荐:橙香琵琶腿、酱烧鲫鱼、莲藕牛腩汤做法做法： 1、鲫鱼处理干净，两面各划几刀，以便入味。2、红椒、蒜、葱均切成小粒。3、锅中加适量油，烧热后放入鱼，煎至两面金黄。4、加适量水，加入蒜末，生抽，一大勺黄豆酱和适量盐。5、大火煮开后，转小火，盖上锅盖，炖十分钟即可。6、出锅趁热撒上红椒粒和葱粒即可。莲藕牛腩汤小发猫。
莲藕7孔和9孔区别大,口感做法差太多,学会挑选方法别再买错其实秘密就藏在莲藕的孔数里——7孔和9孔的莲藕，简直像两种不同的食材！ 先看外观，7孔莲藕就像敦实的“小胖子”，藕节短粗，表皮多是灰褐色小发猫。 千万别买。另外，莲藕切开后容易氧化变黑，泡在加了白醋的水里就能保持洁白。下次去菜市场，记得根据做法选对孔数，让每道藕菜都好吃到心坎小发猫。
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别做普通肉饼啦!加梨和莲藕一蒸,鲜润解腻吃到舔盘清爽不腻！莲藕梨蒸肉饼，鲜润又解口分享一道全家都爱的清淡蒸菜——莲藕梨蒸肉饼。猪肉的鲜香搭配莲藕的脆嫩，再加入梨的清甜中和油腻，蒸制后口感鲜润多汁，不油不腻，不管是老人还是孩子都爱吃，做法简单还能锁住营养。所需食材：猪肉300克(肥瘦比例3:7最佳)、莲藕1小节、梨1个是什么。
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美食推荐:虎头鸡、莲藕烧仔鹅、水煮青椒鱼做法虎头鸡原料： 鸡翅400克、土豆200克、莲藕100克、胡萝卜100克、西葫芦100克、香菇50克、鸡蛋1个、面粉50克、美极鲜酱油1汤匙、盐2/3茶匙、料酒1汤匙、白糖1汤匙、胡椒粉1/4茶匙、大葱段20克、香葱花10克、姜片10克、蒜片15克、小米椒圈5克、色拉油适量。制法： 1、鸡翅等会说。
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老一辈食补莲藕花生汤,做法简单实用,赶紧试试!做法哟，莲藕皮已经全部刮干净，藕节也去掉，像现在就好了，然后把莲藕冲洗一下。好了，然后切莲藕，先把它从中间1分为二，接下来再切成大约两公分厚度的莲藕块，最后再次改刀，继续从中间这样切开，切成这样的小块以后，我们需要给它这样拍一拍，全部给它拍烂，这样一来可以让莲藕的营养等会说。
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美食推荐:莲藕猪脚圈、泡椒脆肠、海蜇捞秋葵做法莲藕猪脚圈原料： 猪脚1千克，莲藕500克，香葱段3克。调料： 自制卤水3千克。制作： 1.将猪脚洗净，用铁签子插入猪脚，大火烧毛，再用钢丝球刷净，用铡刀切成厚2.5厘米的段。2.莲藕去皮，切成重约15克的大滚刀块。3.猪脚放入沸水中大火焯5分钟，捞出冲去浮沫，倒入自制卤水内，大火烧开，改好了吧！
买莲藕,分清7孔和9孔口感差很多,做菜别买错了新鲜的莲藕有股淡淡的清香，要是有发酸或者霉味，不管多便宜都别买。按压一下藕身，坚实有弹性的才是好货，软塌塌的可能已经不新鲜了。其实不管是7孔还是9孔，只要选对了做法，都能吃出莲藕的好味道。喜欢粉糯口感就选7孔藕，炖肉、做藕夹都合适；偏爱脆爽口感就挑9孔藕，清炒、凉拌后面会介绍。
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